〈レブレ〉

ローストチキン
シャリアピンソース

伊勢丹新宿本店、日本橋三越本店、銀座三越店限定ブランド、〈レブレ〉から。
ふっくらと焼き上げた鶏もも肉に、玉ねぎの甘味と旨みがきいたシャリアピンソースを合わせたローストチキン。湯せんの後、さらに焼き上げると、ハレの日のテーブルにもふさわしい一品に。

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〈ローストビーフの店 鎌倉山〉

鎌倉だよりハンバーグ

牛肉・豚肉とも国産素材にこだわり、肉感をたっぷり味わえる本格派のハンバーグです。味付けは赤ワインと生クリームを隠し味に、まろやかに仕上げました。

〈RF1〉

燻製たまごのポテトサラダ
香ばしチーズ＆ベーコン

なめらかなポテトサラダにザクザク食感のベーコンのトッピング、ほっくり卵をあわせ、食感の違いも楽しめるやみつきの美味しさです。

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〈ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD〉

ザ・ポモドーロ
野菜だしとトマトパスタソース

濃厚なトマトソースには、オニオンソテーやセロリなどの香味野菜を使用しています。香味野菜のだしが旨味を引き立てる、他にはない独自の味わいです。また、ピザソースなどのアレンジにもおすすめです。

〈アンデ〉

抹茶大納言デニッシュ
ハーフ

京都宇治の抹茶と北海道産大納言小豆をたっぷりと使用しました。
抹茶の風味と大納言小豆の甘さがマッチした、日本茶にも合う和風のデニッシュです。

黄味恋したまご

こだわりのエサで育てることで、おいしさと鶏の健康を両立させています。黄身にようじが立つほどの濃厚なたまごです。