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かりん酒やはちみつ漬けに かりん・500g 北海道、東北(福島除く)、新潟、沖縄は年中クール宅急便です。鹿児島、宮崎は11月いっぱいまでクール宅急便です。 新着

かりん酒やはちみつ漬けに かりん・500g

お客さまの声
規格: 1パック(500g)
目安: 2-4個
生産地: 山梨県、他
生産者: 大地を守る会
栽培基準: Oisix基準(薬減化無) (梨比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 大地を守る会 からのメッセージ

大地を守る会                                      いろんな種類のぶどうを栽培している勝沼平有機の渡辺孟さんが栽培しました。ぶどう栽培の技術をかりんの栽培にも生かし、農薬をなるべく使わずに栽培しています。

■かりん酒やはちみつ漬けに

のどあめでよくみかける果実です。生食には向きませんので、かりん酒やはちみつ漬けにどうぞ!

■香りが出てきたら仕込み頃

届いたかりんがまだ青ければ、黄色く香りが出てくるまで常温に置いてから漬込んでください。

■はちみつ漬けの作り方

煮沸消毒した広口瓶に、種もいっしょにかりんの薄切りを入れ、はちみつをひたひたになるまで注ぎます。時々びんを逆さにしてかりんのエキスをなじませながら、半年間常温でおけば出来上がり。

※食べ頃は目安です。

※かりんは3ヶ月後を目安に取り出してください。

※完成後は10℃以下で保存してください。

【ご注意】漬けたあとのかりんの果肉はかたく、食用には適しません。ご注意ください。また、農薬を減らして栽培しているため表面に黒い傷がある場合がありますが、利用には問題ありませんので予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい、直射日光のあたらないところで保存してください。はちみつ漬け、かりん酒にすると数年間は保存することができます。




※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

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メールアドレス: support-isetandoor@isetanmitsukoshi.co.jp
フリーコール: 0120-390-197


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この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
新・送料スタートの1つのポイント
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北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。

青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
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冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

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