[とんかつまい泉]まい泉のロースかつ

価格：	1,100円税込1,188円
規格：	220g（計2枚）
目安：	1枚長さ約13ｃｍ

（製造地）神奈川県

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賞味期限	到着日＋83日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	豚肉(国産）、衣(パン粉、小麦粉、植物性たん白、食塩、大豆粉、粉末油脂）／加工澱粉、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、カゼインNa、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）
七大アレルゲン	小麦・乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	冷凍のまま調理

とんかつ専門店のまい泉が手掛けるこだわりのロースかつ

国産豚ロース肉を、やわらかくする為に肉の繊維をほぐし筋切りを施し、１枚1枚丁寧にパン粉を手で付けました。
揚げたてサクサクのロースかつをご家庭でお召し上がりください。

パン粉付けへのこだわり

［とんかつまい泉］にはパン粉付けマイスター制度が御座います。とんかつを中心として、まい泉の揚げ物の品質を向上/技術の伝承を目的に設定された社内認定制度。今こそおいしいとんかつを作るための厳密なルールがありますが、昔は職人の動きを見て技を盗む!!という時代でした。とんかつを作る上で最も重要なのが、『パン粉付け』であり、まい泉にとっては非常に大切な財産であります。その財産を後世に残し、いつも同じおいしさを提供できるよう、とんかつを作る明確なルールを定めました。その中心となっている技術開発室室長により技術指導を実施した工場で製造した商品になります。

■お召し上がり方

1）たっぷりの油を170～180℃に熱してください。
2）凍ったままのロースかつを熱した油に静かに入れます。
3）ときどき返しながら6分00秒～7分00秒間揚げてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

くろなべ様

投稿日：2024/11/5

ジューシー

肉厚でジューシーでとても美味しくいただきました。ソースはケチャップとウスターソースと味醂と胡麻を入れて作りました。又買いたいと思います。

TT姉妹様

投稿日：2024/1/8

おいしいよ

ちゃんとしたトンカツです。サクサクのなるし、お肉の厚みもそれなりにあるし、おいしいです。

アルパカ様

投稿日：2023/11/25

美味しかった。

まい泉は、昔からのファンです。時々青山本店で頂いています。交通費を使わずに、自宅に居ながにして、食してみようと、オーダーしてみました。上手に揚げられたと思います。

すずめ様

投稿日：2023/8/10

だめだめ

近所のスーパーのお惣菜トンカツのほうがおいしいくらいです。まい泉の看板が下がるくらいおいしくない。

ワインレッドの歌姫様

投稿日：2022/11/22

サクサク感は良い！

このサクサク感は、家で作るトンカツでは、なかなか出せないと思います。確かに、お肉の美味しさは、期待した程ではなかったかもしれませんが、このサクサク感はいけますね！又、買います！

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