[アルポルト片岡宏之]監修黒トリュフハンバーグ

価格：	560円税込605円 540円税込583円
規格：	150g（固形量90g）
目安：	1個

（製造地）兵庫県

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賞味期限	到着日＋89日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛肉（オーストラリア）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、全卵、でん粉）、粒状植物性たん白、牛脂、牛乳、しょうゆ、食塩、ガーリック、しょうが、香辛料/トレハロース、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、焼成Ca、ソース（赤ワイン、野菜ソテー（たまねぎ、にんじん、ラード）、牛脂、ホワイトルウ（小麦粉、なたね油）、トマトペースト、ぶどう糖果糖液糖、オニオンエキス、砂糖、ミルポワペースト、トマトケチャップ、バター、ビーフブイヨン調味料、ビーフエキス調味料、ビーフエキス、食塩、トリュフ、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
八大アレルゲン	卵・乳・小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	湯せんで温め

アルポルト片岡宏之監修黒トリュフソースハンバーグ

洋食屋さんの定番人気メニューであるハンバーグ。シェフこだわりの、肉本来の旨みを楽しめる、肉感たっぷりのジューシーなハンバーグに仕上げました。箸で切れるほどふっくらとしていて、黒トリュフと赤ワイン、その他さまざまな具材をバランス良く調合した、オリジナルの黒トリュフソースハンバーグとなっております。

■[アルポルト片岡宏之]とは

片岡宏之、1982年、東京出身。「リストランテアルポルト」オーナーシェフ片岡護の長男として生まれる。父の仕事に憧れて料理の世界に飛び込み、「ドンアルポルト」から修業をスタート。2006年にイタリアへ渡り、トスカーナ、ピエモンテなどのリストランテで修業を積み、帰国後、東京・渋谷の「テオプロマ」にてパティシエ修業を積んだ後、現在は「リストランテアルポルト」に勤務。メディア出演や料理教室など、活動の幅を広げている。

■お召し上がり方

冷凍状態のまま、袋を開けずに沸騰したお湯で約16分～17分湯煎してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ハッチ様

投稿日：2026/8/12

リピートしてます

毎週は販売のない商品なので、まず検索確認。販売されていたら必ず購入しています。ソースの美味しさが気に入っているので、舞茸やマッシュルームなどをオリーブオイルで蒸し焼きにし、白ワイン少量を加えたものをつけ合わせて食べています。きのことソースの相性抜群です！ワインが一本必ず開いちゃう(^^)

マダム様

投稿日：2026/6/25

とても美味しい

柔らかくて美味しかったです。トリュフのソースも風味豊かでまた買いたいです。

たか様

投稿日：2026/6/13

おかわりしたくなる！

トリュフの香り良く、食べる前から既に美味しい予感。食べてやはり美味しく、お肉も柔らかく。多少量が少なめ？な気がする。リピートしたいけれど今週は、販売無しで残念！

マダム様

投稿日：2026/6/10

とても美味しい

柔らかくて美味しかったです。トリュフのソースも風味豊かでまた買いたいです。

みゆ様

投稿日：2026/6/4

まあまあ

ソースの香りと味は良いと思います。ハンガーグは普通。リピートするほどではないかなという感じ。

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