[銀座・ポルトファーロ]ラクレットチーズオードブル

価格：	6,480円税込6,998円
規格：	1セット（計4プレート）
目安：	2人前

（製造地）東京都

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賞味期限	到着日＋91日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	合鴨のコンフィオレンジ添え（国内製造）、赤ワイン漬けの牛ロースト、鶏肉のコンフィ、ジャンボンブラン、白インゲン豆トマト煮、ポークリエットバゲット添え、平さやインゲンとサーディンタプナード、ラクレット（ナチュラルチーズ）、砂肝のコンフィ、スズキのエスカベッシュ、モッツアレラチーズサーモン巻、キャロットラペ、ジャンボンブランペルシエ、パテドカンパーニュ、鶏とケーパーのブレッセ、イチジクとフォアグラのテリーヌ、鶏と茸のテリーヌ、海老のテリーヌ、フルーツフロマージュのテリーヌ、サーモンのパイ包み、短冊イカのチリソース煮、タコのラビゴットソース、鶏ハム、ブロッコリーコンソメ煮、紫キャベツのマリネ、小海老のコンフィ/増粘剤（ローカストビーンガム、キサンタンガム、ジェランガム、加工デンプン、グァーガム、ペクチン）、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、安定剤（グァーガム）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、亜硫酸塩、精油除去フェンネル抽出物、Ｖ．Ｅ、酸味料、ph調整剤、着色料（クチナシ、カラメル、紅麹、パプリカ色素、ブドウ果皮色素、ウコン）、グリシン、トレハロース、ソルビトール、カロチノイド）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、ミョウバン、膨張剤、ビタミンＣ、卵白リゾチーム、香辛料抽出物、香料、（一部にえび・かに・卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・いか・さけ・さば・ごま・りんご・オレンジ・ゼラチンを含む）
七大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび・かに ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	その他

[銀座　ポルトファーロ]のイタリアンオードブル

とろけるラクレットチーズをお肉やボイル野菜にかけていただく[銀座　ポルトファーロ]の人気メニューをメインにイタリアンのアンティパストミスト（前菜の盛合せ）をセットにしました。
セット内容）
【ラクレットのプレート】ラクレット、赤ワイン漬けの牛ロースト、ジャンボンブラン、鶏ハム、ブロッコリコンソメ煮、白いんげん豆トマト煮
【リエットとコンフィのプレート】ポークリエット、合鴨オレンジコンフィ、鶏肉のコンフィ、砂肝のコンフィ
【魚介オードブル盛合せプレート】スズキのエスカベッシュ、平さやインゲンとサーディンタプナード、モッツアレラチーズサーモン巻、紫キャベツのマリネ、小海老のコンフィ、短冊イカのチリソース煮、キャロットラペ、タコのラビゴットソース
【テリーヌとパテのプレート】イチジクとフォアグラのテリーヌ、鶏とケッパーのブレッセ、鶏肉と茸のテリーヌ、ジャンボンブランペルシエ、フルーツフロマージュのテリーヌ、サーモンのパイ包み、パテドカンパーニュ、海老のテリーヌ
計26品入プレートサイズ：1プレートあたり約縦13cm×横13cm

■[銀座　ポルトファーロ]とは

[銀座　ポルトファーロ]は、東京・銀座和光の時計台を目の前に銀座の夜景を眺めるロケーションとエレガントな雰囲気の中、旬の素材にこだわった本格的イタリアンレストランです。

■お召し上がり方

【魚介オードブル盛合せプレート】【テリーヌ・パテのプレート】冷蔵庫で12時間解凍後、そのままお召し上がりください。
【リエットとコンフィのプレート】冷凍のままトレーから包装フィルムとフタを外し、ラップをかけてトレーごと温めてください。
【ラクレットのプレート】冷凍のまま包装フィルムとフタを外し、ラップをかけてトレーごと電子レンジ（500W）で約5分20秒温めてください。
※商品サイズ

1プレートの大きさは約13cm×13cmの大きさです。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

かず様

投稿日：2023/9/8

絶品です

前回初めて購入しましたが一つ一つ凝ったお料理で深みのある味わいに感動しました是非クリスマスや正月時期にも販売して欲しいです

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