[B・L]熟成バージンオリーブオイルトラディシオン

価格：	3,037円税込3,280円 2,377円税込2,567円
規格：	227.5g

（製造国）フランス

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賞味期限	2025年12月31日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	食用オリーブ油
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

[バスティッド・デュ・ラヴァル]熟成バージンオリーブオイル　トラディシオン

パリの三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」「エピキュール」「ジョエルロブション」や現フランス大使館邸「エリゼ宮」などでもセレクトされたオリーブオイルです。
トラディシオンは通常のオリーブオイルと異なり、収穫後4-10日間熟成発酵させたプロヴァンスの伝統製法を継承しています。
タプナードやトリュフのような非常に強い香りと熟成したブラックオリーブをそのまま食べたような芳醇な香りが特徴です。

■[バスティッド・デュ・ラヴァル]とは

「プロヴァンスのテロワール」をたたえた[バスティッド・デュ・ラヴェル]のオリーブオイルは自社所有の最新設備で搾油することによって生まれる、「最高品質」を追求した生産者です。

■お召し上がり方

焼き上げたお肉やきのこ料理、ジビエ料理のような香りや風味の強い料理の仕上げにひとかけするだけで、料理をより楽しめます。
その他、黒オリーブ、ケッパー、アンチョビ、ニンニクとトラディシオン（本品）を混ぜたタプナードは風味の良さを楽しめます。

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