[H・U・ダニエル]監修ダニエル氏のフィンガーフード

価格：	4,083円税込4,410円 3,780円税込4,082円
規格：	計250g
目安：	8種×各2個

（製造国）日本

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賞味期限	到着日＋15日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	枠外
七大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	解凍

パーティやおもてなしをフィンガーフードで

ドイツ政府迎賓館、ペータースベルグの元総料理長[ハインリッヒ・ウド・ダニエル]氏監修による目にも鮮やかな一口サイズのフィンガーフードの8種詰合せです。
解凍するだけでテーブルを華やかに彩り、見るもの食べるものを楽しませてくれます。
商品内容）バジリコサーモン巻き・仔牛の西洋わさび添え・白身魚のロール・パプリカムース平目のハーブ漬け添え・森のきのこのテリーヌ・海老のズッキーニ包み・サーモンのタルタル・ロブスターと地鶏のポプリ×各2個、計16個（計250g）※１個あたり約15g～20g

■[H・U・ダニエル（ハインリッヒ・ウド・ダニエル）]氏とは

1958年ドイツ・ハイガーで生まれ、学業の後、シュタインベルガー・リッタース・バーク・ホテルにて修行の後、精肉業を学び、1981年より本格的な料理活動に入る。
ベルリンの「ホテル・クアフュアステンダム」「ホテル・イーゲル」、MS汽船アストア客船、ベルリンの「ベンタ・ホテル」、ボンの「ビストール・ホテル」、ケルンの「マリティム・ホテル」などで料理長・総料理長などを務めます。
そして、1990年旧ドイツ政府迎賓館「ペータースベルグ」総料理長に就任しました。（現在は退任）

■お召し上がり方

お召し上がりの約５～６時間前に冷蔵庫で解凍してください。
お召し上がりの直前にパックから取り出してお皿等に盛り付けてください。
※各フィンガーフードの下に敷いているパンは水分の吸収用のため、解凍後はパンを外してお召し上がりください。※本品はアルコールを含んでおります。お子様やアルコールに弱い方、妊娠、授乳中の方、運転時等はご遠慮ください。

商品原材料1

【森のきのこテリーヌ】きのこ（しいたけ(徳島県産)、マッシュルーム、ポルチーニ、アミガサ茸）、鶏肉、生クリーム、ミニトマト、鶏卵、バター、クリームチーズ、オリーブ油、香草、牛乳、食塩、甘味果実酒、ブランデー、香辛料、【仔牛の西洋わさび添え】仔牛肉(イタリア)、アスパラガス、ライ麦パン、オリーブ油、パン粉、鶏卵、バター、クリームチーズ、西洋わさび、香草、牛乳、食塩、香辛料、【パプリカムース、平目のハーブ漬け添え】パプリカピューレ(国内製造）、生クリーム、ライ麦パン、ひらめ、ゼラチン、クリームチーズ、グラニュー糖、食塩、オレンジの皮、ライムの皮、香草、牛乳、【ロブスターと地鶏のポプリ】鶏肉（徳島県産）、ライ麦パン、ロブスター、生クリーム、オリーブ油、鶏卵、クリームチーズ、マンゴーピューレ、バター、牛乳、食塩、香草、ブランデー、香辛料

商品原材料2

【白身魚のロール】カラスガレイ(輸入）、白身魚すり身、ライ麦パン、サーモントラウト、生クリーム、ニシン加工品、クリームチーズ、鶏卵、ディル、牛乳、甘味果実酒、食塩、香辛料、【海老のズッキーニ包み】海老(インドネシア）、ズッキーニ、食パン、ミニトマト、クリームチーズ、オリーブ油、牛乳、香草、食塩、香辛料、【バジリコサーモン巻き】スモークサーモン（国内製造）、牛乳、クリームチーズ、オレンジ、鶏卵、小麦粉、グラニュー糖、香草、バター、【サーモンのタルタル】スモークサーモン（国内製造）、ミニパイ、レモン、ライム、オリーブ油、エシャロット、グラニュー糖、ディル、セルフィーユ、食塩、香辛料/乳化剤、ｐＨ調整剤、酵素、酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ.Ｃ）、着色料（カラメル、カロテン）、クエン酸、トレハロース、イーストフード、リン酸塩(Ｎａ）、調味料(アミノ酸等）、安定剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・さけ・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・いか・オレンジ・ゼラチンを含む）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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