12/30届[京・料亭わらびの里]和洋　料亭おせち三段重

価格：	20,000円税込21,600円
規格：	1台
目安：	3～4人前

（製造地）京都府

賞味期限	冷凍で2025年1月15日 2024年12月30日お届け商品です。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	※別途記載
七大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび・かに ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	解凍

[京・料亭わらびの里]和洋　料亭おせち三段重

高級食材のアワビ、身の厚い焼き魚、出汁を利かせた炊き物などを京風の味付けでご用意しました。
縁起物の食材に加えてマリネやサラダなどの洋風料理も入れており、三世代でお楽しみいただきやすいお品書きとなっています。
もちろん京都の料亭ならではの湯葉料理や棒鱈も特徴的です。
※本商品は12月30日午前中届でお届け致します。午前中指定のお届けができない地域へのお届けの場合、12月30日指定でのお届けとなりますので、予めご了承ください。
※以下の地域はお届けを承ることが出来ません。
北海道）利尻郡、礼文郡
東京都）大島・八丈島以外の伊豆諸島、小笠原諸島
島根県）隠岐郡
長崎県）対馬市
鹿児島県）奄美市、大島郡、鹿児島郡
沖縄県）八重山郡、島尻郡のうち北大東村・南大東村
※一部地域については、上記の地域以外でもお届けできない場合がございます。

■[京・料亭　わらびの里]とは

京都・洛東の牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地にたたずむ料亭です。
[わらびの里]では選りすぐりの山海の幸、座敷やそのしつらえ、器にいたるまで心をつくし、思いを込め四季の美味をお届けいたします。

■内容量（お品書き）

お重サイズ：約18.8×18.8×5.5ｃｍ×3段
お品書き：【一の重】海老艶煮・鮑旨煮・鰆柚庵焼・栗きんとん・鯛砧巻・京なます・北欧サラダ・とび子・柚子柿グリーンサンド・ドライトマトワイン煮・寿厚焼き玉子・棒鱈旨煮・田作り照煮・葉付金柑甘露煮
【二の重】鮭柚庵焼・伊達巻・紅白蒲鉾・チキンマリネ・サーモンマリネ・こはだ粟漬・くらげ酢・三色信田巻・六方さつま芋・穂付筍土佐煮・蛸桜煮・海老沢煮・椎茸旨煮・一口焼き湯葉・捻り梅人参・絹さや
【三の重】祝い数の子・松前漬・いくら・紅白なます・帆立柚子明太・黄金烏賊・ロースハム・花豆腐・笹よもぎ餅・蛸バジルソース・福豆葡萄煮（金箔）・花巻蒲鉾・紅白錦糸巻・胡麻ポテ・カナダホッキ貝サラダ
全45品目

■原材料１

さわら柚庵焼｛鰆（韓国産）、清酒、その他｝、鮭柚庵焼（銀鮭（チリ産）、清酒、その他）、栗きんとん｛きんとんペースト（さつまいも、砂糖、水あめ、寒天、食塩）、栗甘露煮（栗、砂糖）｝、海老艶煮、六方さつま芋（さつま芋、砂糖、その他）、三色信田巻｛油揚げ（大豆、大豆油）、いんげん、人参、大根、干瓢｝、笹よもぎ餅、紅白錦糸巻｛白身魚（パンガシウス）、紅鮭、薄焼き玉子（鶏卵、砂糖、その他）、水煮わらび、菊花、その他｝、伊達巻、一口焼き湯葉（湯葉、砂糖、その他）、花豆腐（豆腐、魚肉、大豆油、その他）、紅白蒲鉾、ロースハム、柚子柿グリーンサンド（柚子、干柿、砂糖、その他）、チキンマリネ、葉付金柑甘露煮、穂付筍土佐煮、花巻蒲鉾〔かに風味蒲鉾｛魚肉（たら）、卵白、その他）、薄焼き玉子（鶏卵、植物油脂、食塩、その他）、わかめ、その他〕、北欧サラダ｛魚卵加工品（数の子、カラフトシシャモ卵、その他）、半固体状ドレッシング、その他｝、寿厚焼き玉子、棒鱈旨煮、蛸桜煮、椎茸旨煮、胡麻ポテ（さつまいも、砂糖、ごま、植物油）、鯛砧巻｛大根、食塩、砂糖、異性化液糖、食酢）異性化液糖、れんこん酢漬（れんこん、食塩、食酢、砂糖）、その他）、祝い数の子（にしん卵、米発酵調味料、その他）、京なます（大根、金時人参、その他）、くらげ酢、紅白なます（大根、人参、醸造酢、砂糖、その他）、黄金烏賊（いか、数の子、マルトデキストリン、その他）、蛸バジルソース｛ボイル蛸（てなが蛸、食塩）、玉ねぎ、ピーマン、その他｝、福豆葡萄煮（黒大豆、砂糖、その他）

■原材料２

カナダホッキ貝サラダ（半固体状ドレッシング、いか、カナダホッキガイ、カラフトシシャモ卵、その他）、鮑旨煮、ドライトマトワイン煮、サーモンマリネ（サーモントラウト、パプリカ、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、その他）、松前漬｛塩漬人参（人参、食塩）、昆布、砂糖、醤油、スルメ、その他｝、帆立柚子明太（ホタテヒモ、スケトウダラ卵、その他）、海老沢煮、捻り梅人参（人参、醤油、その他）、絹さや、こはだ粟漬、いくら（鮭いくら、調味液（醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス））、田作り照煮（片口鰯、醤油、味醂、砂糖、その他）、とに子（とび魚卵、砂糖、その他）/加工デンプン、ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、甘味料（ソルビット、ステビア）、pH調整剤、グリセリン、酒精、酸味料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C、エリソルビン酸Na、亜硫酸塩、チャ抽出物）、漂白剤（亜硫酸塩）、乳化剤、保存料（ソルビン酸K）、着色料（クチナシ、カロチノイド、黄４、青１、コチニール、紅麹、ウコン、アカキャベツ、金箔、V.B2、銅葉緑素、赤１０６、赤１０５）、ミョウバン、香辛料抽出物、V.B1、炭酸Ca、豆腐用凝固剤、グリシン、香料、酵素、トウガラシ抽出物、発色剤（亜硝酸Na）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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