[広島県漁連]広島産かきの土手鍋セット（二人前）

価格：	1,000円税込1,080円
規格：	290g
目安：	2人前

（原料原産地）広島県（かき）

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賞味期限	到着日＋45日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	みそ加工品〔米みそ（大豆を含む）（広島県製造）、みりん、豆みそ、醤油（小麦を含む）、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、かきエキス、ちりめんエキス、かつお節粉末、酵母エキス／酒精〕　かき（広島県産）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

旬の時期に獲れた広島かきに土手鍋用の調味みそを合わせた土手鍋セットです。

旬の時期に獲れた新鮮な広島産牡蠣を急速冷凍し、土手鍋用の調味みそと合わせた「かきの土手鍋セット」です。お好みの野菜や豆腐を加えて煮込んで頂くだけで、本格的な牡蠣の土手鍋がお楽しみ頂けます。みその旨みがしみ込んだ広島牡蠣の濃厚な味わいとプリプリとした食感をご堪能下さい。鍋の〆には牡蠣の旨みがたっぷり出たスープで作るうどんや雑炊もお勧めです。

■[広島県漁連]とは

生産量日本一を誇る広島名産の牡蠣をはじめ、瀬戸内海の新鮮な海の幸を使った加工品の製造・販売を行っています。広島県漁連が厳選した新鮮で安心安全な商品を是非お楽しみ下さい。

■お召し上がり方

【かきの土手鍋調理例（目安2人前）】　冷凍かき・・1袋（140g）、調味みそ・・1袋（150g）、もめん豆腐・・1/2丁、春菊・・１束、糸こんにゃく・・50g、白ねぎ・・1本、生しいたけ・・２枚、水・・200cc　※お好みに応じて水加減は調整してください。

１）用意した材料は食べやすい大きさに切っておきます。
２）冷凍かきは水道水で給水しながら45～60秒つけ（お湯の場合15～20秒）、かき表面の氷をとかしてください。
※その時にかき殻が付着している場合がありますので、取り除いてください。
※解凍しすぎるとかきの風味が失われますので、速やかに調理して下さい。
３）鍋に分量の水と調味みそを入れ、混ぜながら中火で煮立てます。
４）最初に火の通りにくい糸こんにゃくを入れ、次に野菜と豆腐を彩りよく盛り合せ、焦げ付かないように煮立てます。
５）最後に下ごしらえしたかきを入れ、身が引き締まるまで煮てから、お召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

mumu様

投稿日：2024/11/10

とても大きな牡蠣で美味しかった！

久々の牡蠣の土手鍋。冷凍ながら、立派な牡蠣で大満足。うどんも雑炊も楽しみました。季節もあるでしょうけど、是非リピートお願いします。

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