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  【2人前】おかひじきと豚肉の旨だれチャンプルー

• ピーマンやゴーヤ、パプリカなどの野菜を加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートが入っています。とり除いてご使用ください。

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  国産豚小間肉・・・200g

  おかひじき・・・30g

  長ねぎ・・・50g

  国産大豆100％ 絹厚揚げ（2個入り）・・・1パック

  生たまご・・・2個

  中華だれ・・・1袋

  チキンコンソメ・・・1袋

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1おかひじきは食べやすい長さのざく切りにする。厚揚げは1個あたり6-8等分に切る。豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。小鉢などにたまごを溶きほぐす。

  2フライパンに油を入れて熱し、豚肉を加える。塩を振り、強めの中火で1分炒める。長ねぎ、厚揚げを加えてさらに2分ほど炒める。

  3中華だれ、チキンコンソメを回し入れて強めの中火でさっと炒めたら、1の溶きたまごを回し入れて全体を混ぜる。

  41のおかひじきを加えてさっと炒め合わせ、火を止める。

  5味をみて、足りなければ塩1-2つまみ（分量外）でととのえて器に盛る。食べる直前に、かつおぶしをかけて召し上がれ。

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  【2人前】にんじんと大根のもずく酢和え

• きゅうりやわかめなどを加えても。

• この商品に付属のもずくは、はちみつを使用しています。もずくは1歳未満の乳児には与えないでください。

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  便利な食べきりサイズ　沖縄味付もずく・・・1パック

  にんじん・・・50g

  大根・・・40g

  おろししょうが・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1さっと洗ったにんじんと大根をボウルに入れ、塩を加えてもみ、5分ほど置いておく。

  21の野菜をぎゅっと絞って余分な水気を切り、ボウルに戻し入れる。おろししょうが、もずくを加えて和える。

  3器に盛り付ける。