1にんじんと大根は皮をむき、5mm幅のいちょうまたは半月切りにする。小松菜は3-4cm幅に切る。

2両手鍋にチゲ鍋の素、水を入れてよく混ぜる。（火はまだつけません）

3写真を参考に、白菜、1のにんじんと大根→水気を拭きとった鶏肉→小松菜としめじの順で入れて強火にかける。煮立ったらふたをし、弱火-弱めの中火で5?6分ほど煮込む。

4すべての食材がやわらかく煮えたら、たまごを割り入れる。火加減を中火にして再びふたをし、1分ほど加熱する。

5器に盛り付ける。たまごを崩しながら召し上がれ。