お届けする食材

1フライパンに、サラダ油（小さじ2）、鶏肉を入れて塩（ふたつまみ）を振る。しめじを加え、強火で片面を1分焼く。

2玉ねぎは1cm幅、ほうれん草は2cm幅に切る。

31に玉ねぎを入れ、強火で3分炒め合わせる。

42のほうれん草、シャンピニオンソース、料理用クリーム、マスタードクリーム風ソースを加え、混ぜながら強火で1分加熱する。

5器に盛り、全体にこしょう（あれば黒こしょう・少々）を振る。