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  【3人前】W花椒でしびれる辛さ！火鍋炒め

• エリンギやたけのこを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚バラスライスカット・・・300g

  ヤングコーン・・・3本

  ピーマン・・・60g

  ぷりぷり食感！肉厚生きくらげ・・・100g

  長ねぎ・・・100g

  国産大豆木綿豆腐・・・3個

  火鍋の素・・・2袋

  花椒ラー油・・・2袋

  爽やかな香りとしびれ！すりつぶし花椒・・・1袋

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材
  1ヤングコーンは縦半分に切る。ピーマンはひと口大の乱切り、きくらげは食べやすい大きさに切る。
  2フライパンに、豚肉、ごま油（大さじ1）を入れ、強火で3分炒める。
  31のヤングコーン、ピーマン、きくらげ、長ねぎ、火鍋の素、水気を切った豆腐を加える。豆腐を食べやすい大きさに木べらなどで崩しながら、強火で4分炒め合わせる。
  4器に盛り、花椒ラー油を回しかける。仕上げに、すりつぶし花椒を散らす。