【予約】ピエモンテ産ソフトチーズランゲリーノ

価格：	1,580円税込1,706円
規格：	70g
目安：	直径約6.5×高さ約2cm

(製造地)イタリア(原産地)ピエモンテ州

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	生乳、生めん羊乳、クリーム、食塩
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■羊独特の風味が際立つやわらかくミルキーなチーズ、ランゲリーノ

牛と羊のミルクを混ぜて作られる北イタリアピエモンテ州産の小ぶりのチーズです。羊独特の風味が際立ちクセのある風味が同郷のワインとぴったりのチーズです。塩味も感じられ、とろっとしたチーズです。

■北イタリア、アルタ・ランガ地方のチーズ作り

アルプス山麓に覆われた北イタリア、アルタ・ランガ地方。地域名と同じ「アルタ・ランガ社」のアトリエでは、代々受け継がれてきたレシピをもとに牛や羊、山羊のミルクを混ぜ昔ながらのチーズ作りがおこなわれています。与えられた恵みを生かす手法は、現代では寧ろ新鮮な、どこか懐かしさを感じさせる味わいを生み出しています。

■お召し上がり方

そのままカットしてテーブルチーズとして。またはおなじ北イタリアのトミーノチーズのように、グリルするとトロトロの生地を味わうことができます。
※本品はナチュラルチーズです。商品の特性上、表面に斑点状のカビが発生することがありますが異常ではありません。取り除いてお召し上がりください。

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