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百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

価格: 598円 税込646円
規格: 1枚
目安: 1人前
(製造地)茨城県

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賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 さば(イギリス産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま、(一部にさば・ごまを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■おいしさの秘密

脂の乗ったサバを2日間、伝統のたれに漬け込み、低温で十分に熟成させ、冷風乾燥機にてゆっくり乾燥し魚の臭みが出ないよう、粗熱を取り仕上げたみりん風干です。やわらかく甘くまろやかな味わい、香ばしいゴマの香り、この絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。 本品は、砂糖・食塩・還元水飴で作った調味液に漬け込んでいます。このたれは使用後、煮沸・精製して何度も繰り返し使用し、魚の旨味が凝縮された調味料となっています。長い年月をかけて旨味が熟成されたこのたれが、おいしさの秘密です。

脂のりの良いタイセイヨウサバを使用しています。

■お召し上がり方

糖分が焦げやすいので、弱火で身の方から加熱してください。皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。
おすすめの調理方法
フライパン使用
フライパンを中火にかけクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、さばのみりん干しの身を下にしてのせます。
蓋をし6-8分加熱してください。
焦げやすいので火加減にはご注意ください。




お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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おはなちゃん様

投稿日:2024/4/3

マジで美味しい

クッキングシートひいてトースター700w皮上で焼きました。 臭くなるかと心配しましたが脂のり良くパキパキふっくらに焼けました。本当に美味しい 臭み全く無くここ最近で1番ヒットと思われます!

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ふみこ様

投稿日:2024/3/20

皮まで美味しかった

グリルで焼き、美味しく頂きました。 皮を残したのを主人が見て、これは皮が美味しいよと言うのでたべてみたら、本当に皮が美味しい。リピします。

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れるびー様

投稿日:2024/2/28

味変わった?

以前購入して、とても美味しかったので久しぶりに購入してみました。 味が変わった?と思うくらいマイナーダウンしていると感じました。 普通のスーパーレベルになってしまったような気がして残念です。

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セイヤ様

投稿日:2024/1/24

美味しい

さばみりん何度もリピートしてます。グリルで焼きますが皮は焦げるけど美味しいので食べちゃいます。

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Iovecats様

投稿日:2024/1/24

美味しい!

魚臭くなくて、とても美味しかったです。

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この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
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青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
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冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

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