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  【3人前】豚肉となすの韓国風コチュジャン炒め

• 玉ねぎやニラなど香味野菜をプラスしても。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚切り落とし・・・300g

  彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・180g

  彩り鮮やかいんげん・・・120g

  すりおろししょうが・・・1袋

  コチュジャン・・・2袋

  中華だれ・・・3袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  みりん・・・大さじ1と1/2

  水・・・大さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1豚肉は2-3分流水解凍をして袋を開け、ドリップシートをとり外してから皿に移す。ラップをし、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。なす、いんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで4分半（600Wで3分45秒）加熱する。

  2小鉢などにおろししょうが、コチュジャン、中華だれ、みりん、水を混ぜる。

  3フライパンに、豚肉を調理ばさみで半分に切り入れる。塩を振り入れ、強めの中火で豚肉をほぐしながら2分炒める。

  43になすといんげんを加え、強めの中火で1-2分炒める。

  54に2の合わせだれ、炒りごまを加え、中火で1分ほど炒め合わせる。皿に盛り付ける。

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  【3人前】ツルンと！海藻とコーンのコンソメスープ

• おくらや長ねぎをプラスしてボリュームアップ。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  4種の海藻ミックス・・・1袋

  ホールスイートコーン・・・60g

  チキンコンソメ・・・2袋

  
  

  水・・・700cc

  醤油・・・小さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1海藻はボウルに入れ、たっぷりの水（分量外）に10分ほど浸けて戻す。

  2鍋にコーン、チキンコンソメ、水、醤油、塩を入れ、中火でひと煮立ちさせて火を止める。（味をみて薄い場合は塩を追加しても）

  31の海藻の水気をしっかりと絞り切る。2のスープを食べる直前に温め直し、海藻を加えて中火で30秒ほど加熱して、器に盛り付ける。