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  【3人前】【超ラク】豚の中華あんかけおこげ

• うずらのたまごやきくらげを加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚小間肉・・・300g

  にんじん・・・30g

  白菜・・・250g

  小松菜・・・70g

  捨てられたく米入り中華おこげ（割れあり）・・・1袋

  白湯スープ・・・3袋

  水溶きなし！さらさら片栗粉・・・20g

  
  

  ごま油・・・大さじ1と1/2

  水・・・590cc

  
  

  

• お届けする食材

  1フライパンにごま油（大さじ1と1/2）、豚肉、にんじんを入れる。強火で2分炒める。

  21に白菜を入れ、小松菜を調理ばさみで3cm幅に切り入れる。強火で2分炒める。

  3水（590cc）、白湯スープを加える。全体を混ぜながら強火で3分煮込む。

  4おこげを食べやすい大きさに割り、器に盛る。

  53の火を止め、さらさら片栗粉を入れて混ぜ合わせる。再び強火にかけて全体にとろみが付いたら、おこげの上にかける。

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  【3人前】小ねぎとキャベツのナムル

• にんじんやもやしを加えてボリュームUP！

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  小ねぎ・・・2本

  キャベツ・・・150g

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1ビニール袋に、小ねぎを調理ばさみで斜め薄切りに切り入れる。

  21に残りの全ての食材を入れ、袋の上からよくもむ。

  3器に盛り付ける。こしょう（あれば黒こしょう・分量外）をかけても。