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  【2人前】具沢山！濃厚味噌バターコーンラーメン

• きくらげや小ねぎなどのトッピングを追加したり、生姜をより効かせてもおいしいですよ。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚小間肉・・・100g

  小松菜・・・30g

  長ねぎ・・・20g

  使い切り スイートコーン・・・1袋

  緑豆もやし・・・100g

  国産小麦の太中華麺・・・2袋

  味噌鍋の素・・・1袋

  おろししょうが・・・2袋

  お好みで調整OK！辛味だれ・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ1

  水・・・500cc

  バター・・・5g×2

  黒こしょう・・・お好み量

  
  

  

• お届けする食材
  1小松菜は3-4cm幅に切ってラップに包む。長ねぎは小口切りにする。
  2小松菜を電子レンジで20-30秒［600Wも同様］加熱し、粗熱をとる。耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジで1分［600Wも同様］ほど加熱して粗熱をとる。
  3両手鍋に麺ゆで用の湯（分量外）を沸かす。フライパンまたは片手鍋に油（小さじ1）を熱し、豚肉を中火で2分ほど炒める。
  4フライパンに、水（500cc）、味噌鍋の素、おろししょうがを入れ、沸騰直前まで温める。麺ゆで用鍋の湯（分量外）が沸いたら麺を入れ、中火で4分ゆでる。ざるにあげてしっかりと湯を切り、器に盛る。
  5麺にスープをかけ、2の小松菜ともやし、1の長ねぎとコーンをのせ盛る。バターをのせ、黒こしょう（お好み量）を振って完成！途中、辛味だれで味の変化を楽しんだり、残ったスープにごはん（分量外）を入れて追い飯を堪能しても。