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  [Kit]【冷凍1皿】包丁いらず！ニラ入り麻婆春雨

• ピーマンやきくらげを一緒に炒めても。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚ひき肉・・・100g

  緑豆はるさめ・・・2袋

  冷凍国産ニラ・・・20g

  玉ねぎにんじんミックス・・・70g

  チンジャオロースだれ・・・2袋

  豆板醤・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ2

  酒・・・大さじ1

  醤油・・・小さじ1

  
  

  

• お届けする食材

  1豚肉は袋からとり出してドリップシートをとり除く。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ500Wで1分ほど（600Wも同様）加熱する。

  2たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋の火を止め、はるさめを入れて5分ほど置いておく。

  3フライパンにごま油を熱し、1の豚肉、玉ねぎにんじんミックスを強めの中火で3分ほど炒める。

  43を弱火にし、酒、チンジャオロースだれ、醤油、豆板醤（辛みが苦手な方は加減して加えたり、なしでもOK）を入れて強めの中火にかけ、1分ほど炒め合わせる。

  5ニラ、水気を切った2のはるさめを入れ、強火で1-2分炒める。器に盛り、仕上げにごま油をひと回し程度（分量外）回しかける。