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[Kit]JEAN-PAUL HEVIN監修サラダフリュイ
主菜:[Kit]JEAN-PAUL HEVIN監修サラダフリュイ
副菜:

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ショコラティエ  ジャン=ポール・エヴァン

フランス国家最優秀職人章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。厳選したカカオと、妥協のない独自の製法で創り出されるショコラは、世界中の人々を魅了しています。

エヴァン氏ならではの遊び心と感性で考案されたレシピはまさに芸術品。2種の柑橘をふんだんに使い、トッピングにカカオニブやタブレットノワールを使用した一皿は、味覚と心に驚きをプレゼントしてくれます。

  • 主菜

    [Kit]JEAN-PAUL HEVIN監修サラダフリュイ

  • お届けする食材

    スモークサーモン切り落とし・・・1袋

    フリルレタス・・・1袋

    小玉りんご・・・1個

    オレンジ・・・3個

    グレープフルーツ・・・1個

    ミニカレー粉・・・1袋

    白ワインビネガードレッシング・・・2袋

    [ジャン=ポール・エヴァン]ピスタチオ・・・10g

    [ジャン=ポール・エヴァン]カカオニブ・・・10g

    [ジャン=ポール・エヴァン]タブレット・・・5枚


    ご用意いただく食材

    塩・・・少々

    こしょう・・・少々


    1. お届けする食材

    2. 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。りんごは皮をむき、1/2量を薄切りにする。(残ったりんごはデザートにどうぞ)

    3. 2柑橘類の上下を切り落とす。写真を参考に上から下に向かって外皮をむき、白い房の線に沿って内側にナイフを入れてひと房ずつ切り分ける。出てきた果汁をりんごにからめる。

    4. 3器にレタスを敷き、写真を参考にりんご、柑橘類を並べ、スモークサーモンを盛る。

    5. 4容器にカレー粉、ビネガードレッシング、塩・こしょうを入れ、よく混ぜる。サラダの上からドレッシングを回しかける。

    6. 5ピスタチオを散らし、カカオニブを小さじ1ほど散らす。大きめに刻んだタブレットをお好みで加減してかける。(クッキングペーパー等、乾いた紙の上で刻むのがおすすめ)

2,800円 税込3,024円

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[Kit]JEAN-PAUL HEVIN監修サラダフリュイ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 グレープフルーツ(国産)、オレンジ(国産)、りんご(国産)、スモークサーモン(サーモントラウト(アメリカ合衆国、養殖)、食塩/酢酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部にさけを含む))、フリルレタス(国産)、白ワインビネガードレッシング(紅花油(国内製造)、ワインビネガー、マスタード、食塩、胡椒)、カカオニブ(カカオ豆)、ピスタチオ(ピスタチオ(シシリー産))、タブレット(カカオ豆、(一部に乳成分を含む))、カレー粉(ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク、赤唐辛子、シナモン、その他香辛料)
八大
アレルゲン

※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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