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  [Kit]【冷凍1皿】鶏団子と春雨の中華風旨煮

• ピーマンやきくらげを一緒に炒めたり、鶏団子には辛子醤油をつけて食べるのも◎。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  ひとくち鶏団子（国産鶏）・・・160g

  緑豆はるさめ・・・2袋

  マッシュルームスライス・・・30g

  玉ねぎにんじんミックス・・・50g

  冷凍国産ニラ・・・30g

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  白湯スープ・・・1袋

  
  

  水・・・400cc

  ごま油・・・大さじ1

  塩・・・2-3つまみ

  
  

  

• 1鶏団子の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒）加熱する。

  2フライパンに1の鶏団子、マッシュルーム、水を入れ、強火にかける。沸騰したら食材を端に寄せ、はるさめが湯に浸かるように加える。中火で3分煮る。

  32にごま油、玉ねぎにんじんミックスを入れて中火で1分ほど炒め煮にする。鶏ガラスープ、白湯スープ、ニラを加え、さらに30秒-1分炒め合わせる。味をみて、塩でととのえる。

  4器に盛り付ける。