[予約]岩手あい鴨のやわらかロースト(赤ワインソース)

価格：	1,720円税込1,858円
規格：	150g
目安：	2-3人前

(製造地)新潟県

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	あい鴨肉（岩手県産）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、果実酒、砂糖、しょう油（小麦・大豆を含む）、鶏ガラスープ（鶏骨・鶏肉スープ、チキンエキス、酵母エキス）（鶏肉を含む）、食塩、しょうがしぼり汁、米黒酢／増粘剤（加工デンプン）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍

■岩手県田野畑村の大自然の中で育った（岩手がも）のロース肉を特製赤ワインソースに漬け込んでから表面をじっくり焼き上げ、真空調理することでしっとりやわらかなお肉に仕上げています。

岩手がもは岩手県田野畑村という海風の通う広大な自然のある環境で生産されています。抗生物質を一切使わないえさで育てており、やわらかな肉質が特長です。赤身が強く、レバーのような濃厚な風味がお楽しみいただけます。

■真空調理はあい鴨の旨みを存分に味わえます

オーブンでローストしたあい鴨をタレと一緒に袋詰め後、真空パックにしてから蒸庫でじっくり調理する際に出る肉汁とタレが混ざり加熱されることで上質なソースができ上がっています。

■お召し上がり方

解凍後お好みの厚さにスライスし、袋の中のソースをかけてお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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