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  [Kit]えびと豚肉入り！旨みぎゅっと中華春雨炒め

• きくらげやねぎを一緒に炒めても。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  殻むき済みで便利！むきえび・・・1袋

  国産豚小間肉・・・100g

  緑豆はるさめ・・・2袋

  玉ねぎにんじんミックス・・・60g

  冷凍国産ニラ・・・40g

  すりおろししょうが・・・1袋

  おろしにんにく・・・1袋

  オイスターソースベース・・・1袋

  ナンプラー・・・1袋

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  
  

  水・・・大さじ2

  ごま油・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1豚肉は流水解凍をし、ドリップシートをはがす。（解凍が足りない場合はドリップシートをはがし、電子レンジ500Wで30秒（600Wも同様）ずつ追加加熱しても）

  2下準備で沸かした湯（分量外）にはるさめを5分ほど浸ける。戻ったら、ざるにあげる。容器に水（大さじ2）、オイスターソース、鶏ガラスープ、ナンプラーを混ぜ合わせる。

  3フライパンにごま油（大さじ1）、おろししょうが・にんにくを入れて中火にかける。1の豚肉をほぐし入れ、2分ほど焼き色が付くまで炒める。

  4むきえび、玉ねぎにんじんミックスを入れ、中火で1‐2分炒め塩（ひとつまみ）を振る。2のはるさめと合わせ調味料を加えてふたをし、2分ほど蒸す。

  5ふたをとってニラを入れ、強火で1分炒め合わせる。（味をみて、塩（分量外）でととのえても）器に盛り付け、お好みで黒こしょう（分量外）を振って召し上がれ。