【予約】星形ピッツァドンサルヴォ(マルゲリータ)

価格：	1,680円税込1,814円
規格：	1枚(265g)
目安：	直径約18cm

(製造地)ベトナム

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特定お客様限定

賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	小麦粉、トマト・ピューレーづけ、リコッタ、水牛モッツァレラ、食塩、ハードタイプチーズ、オリーブオイル、バジル、イースト、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

■ピッツェリア「Napoli sta ca」の店主ペッペさん監修の星形ピッツァ「ドンサルボ」

生地にはペッペさんが厳選したイタリア製造の小麦粉100％を使い、長時間発酵させ、モッチリ、サクッとした生地に仕上げました。ソースには旨味の強いイタリア産ホールトマトを使い、本場イタリア産水牛モッツアレラ、ほのかな甘みのイタリア産リコッタとバジルをトッピングしています。カルツォーネ状の耳からは、リコッタチーズが溢れ、これまでに無い味わいをお楽しみいただけます。塩味を効かせた生地と濃厚なトマト風味、ミルク感たっぷりのチーズがマッチした「ドンサルボ・マルゲリータ・ピッツァ」です。

■星形生地の成形

忠実に「ドンサルボ」を再現するため、ペッペさん自ら製造工場で生地伸ばしから、焼き上げまで徹底的に指導を行いました。生地を伸ばし、星形にして、具材をトッピングするのを手作業で行い、一枚一枚丁寧に製造しています。

■お召し上がり方

1．冷蔵庫で約6時間解凍、または、レンジ（500W)で約50秒解凍 2．霧吹きでピッツアのフチの部分にたっぷりと水を吹きかける（霧吹きが無い場合はキッチンペーパーなどに水を含ませてフチに水を付ける） 3．オーブントースター（250℃）で約5分加熱

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

すみたま様

投稿日：2025/9/22

マルゲリータ？

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルの３味一体が、マルゲリータなのですが、写真の通り、真ん中にバジルが１枚ちょこっと載っているだけですので、切り分けてしまうと、殆どの部分でバジルの香りは楽しめません。また、本家では、耳の部分にサラミが入っていて、まさにカルツォーネ（つつみピザ）なのですが、本品はチーズとトマトソースだけですので、少しさみしかったですね。

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