和平商店 8種具材の海鮮いしり鍋セット(2-3人前)

価格：	5,800円税込6,264円
規格：	1セット
目安：	2-3人前

(製造地)石川県

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賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	するめいか(石川県小木港産)、いしりスープ(みりん、いしり、醤油、酒粕、鰹節、昆布)、くずきり、甘エビ、いか白子、わかめ、切り餅、かじめ、焼き麩、(一部に小麦・えび・いか・大豆を含む)
八大アレルゲン	小麦、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍

■季節限定！能登海鮮いしり鍋セット

いかの産地・能登小木港の特産品であるいかの肝と塩のみで作られた能登魚醤「いしり」を出汁スープに使用。具材には鮮度抜群の船内一尾凍結いか、甘えび、いか白子、能登わかめなど具沢山の海鮮鍋セットです。能登ならではの味をお楽しみください。
（セット内容）具材8品（するめいか一尾、くずきり90g、甘エビ4尾、いか白子50g、わかめ40g、切り餅4枚、かじめ20g、焼き麩4個）+スープ100g

■船凍小木いか加工専門　和平商店がお届けする能登の味わい

石川県能登半島の内浦に位置する小木港は、八戸・函館に並ぶ日本有数のいか漁港です。和平商店は小木港の目の前に位置し、能登小木いかを使った加工品を専門に製造しています。

■お召し上がり方

お好みの野菜（大根、なす、水菜、ねぎ、豆腐等）をご用意ください。
（1）焼き麩はぬるま湯で浸けて15分程度で戻します。（水なら30分程度）やわらかくなったら、手のひらで軽く押しながら水気をきります。
（2）お好みの野菜と具材を食べやすい大きさにカットしておきます。
（3）鍋に濃縮スープを入れ、水を700-900cc程度加えて煮立たせます。（お好みに合わせて濃さを調整してください。）
（4）甘えび、いか、いか白子を入れて再度煮立たせます。アクが出ましたらすくい取ってください。
（5）野菜・具材、くずきり、焼き麩、海藻の順に加えます。
（6）野菜がしんなりし、切り餅を加えてひと煮立ちさせたらできあがりです。
（7）残ったスープにごはんを入れて雑炊でご賞味ください。
※ごはんはご家庭でご用意ください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

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