宮崎発祥一口食べたら止まらない辛麺(2食分)

価格：	618円税込667円
規格：	290g（めん100g×2、スープ45g×2）
目安：	2人前

(製造地)埼玉県

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賞味期限	到着日+32日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	めん：小麦粉（国内製造）、デュラム粉、そば粉、食塩/加工デンプン、酒精、(一部に小麦・そばを含む) スープ：醤油、たん白加水分解物、砂糖、植物油（ごま油）、食塩、米発酵調味料、チキンエキス、酵母エキス、味噌、おろしにんにく、ビーフエキス、ポークエキス、かつおエキス、にんにく末、香辛料、小麦発酵調味料、コショウ末/パプリカ色素、カラメル色素、アナトー色素、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
八大アレルゲン	乳、小麦、そば ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■宮崎県発祥のご当地グルメ「辛麺」を再現！唐辛子とニンニクが効いたパンチのあるスープ！

宮崎県延岡市発祥のご当地グルメ「辛麺」を再現した商品です。温かく辛いスープで食べる温麺商品となります。麺は宮崎県の現地で使われている「こんにゃく麺」を再現し喉ゴシツルツル、弾力のある食感の生麺に仕上がりました。ゆで時間は1分なのでかんたん時短調理。唐辛子の辛さとおろしニンニクが効いたピリ辛スープは”コク”があり食べ応えバツグンです。

■こんにゃく麺とは

宮崎の辛麺で使われている「こんにゃく麺」とは、こんにゃく芋やこんにゃく粉を使っているわけではなく、小麦粉、デュラム粉、食塩に加えて"そば粉"を配合した麺となります。そば粉を入れることで黒っぽくなり、コリコリと弾力のある麺になることから「こんにゃくのような食感だ」ということでこんにゃく麺と呼ばれています。

■お召し上がり方

（1）鍋を用意し水をふっとうさせ、麺をさっと水洗いした後、鍋のお湯に入れ、1分ほどゆでて湯切りします。
（2）鍋で320ccのお湯を沸かし、付属のスープを入れて溶かし、再度ふっとうしたら先程の麺を入れ、1分ほど温めたら完成です。（スープを入れた後、麺を入れる前に溶き卵やニラを入れていただくと一層おいしくお召し上がりいただけます。）
※麺に酒精を使用しています。沸騰時にほとんど蒸発しますが微量残留する場合がありますので、アルコールアレルギーのある方はご留意ください。
※本品はかなり辛みがある商品です。ご注意ください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

あんこ様

投稿日：2024/9/29

辛くて美味しい

少しケミカルですが、辛くてやみつきになる味です。モヤシなど野菜を入れるとより美味しくいただけます。

うさ様

投稿日：2024/5/16

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麺は少し長めに茹でています。味は濃いめなので、ニラと卵をいれて、食べる時にお酢をいれたら好きな味になりました。手軽につくれていいですね。

eelsnest様

投稿日：2023/12/15

大好き、流行りそう。

辛みといいコクといい初めての辛麺でした。毎回はないので近くでインスタント麺を買ってみましたが、別ものでした。

らる様

投稿日：2023/12/1

辛くてあっさり系なのにコクもある！！

何回もリピートしてます！おうちで食べる時短レシピとしてはコスパタイパが良いと思いました！スープはあっさりしていますが味はしっかりとあり、卵を入れる事でまろやかさがプラスされます。麺がもっちりしていて個人的にはすごく好みです！茹で時間も1分と短くて済むので、早く出来上がって嬉しい！！

あん様

投稿日：2023/9/9

本当に美味しい。

もちもち麺もスープも、とても美味しく何度もリピートしてます。今回はスープに納豆をプラスしてみましたが、コクがでてすごく美味しかったです！チーズトッピングも合いますよ。結構辛いけど激辛じゃないところも、気に入ってます。麺は長めに茹でてもスープの味がしみていい感じです。

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