お届けする食材

1ねぎの1/3量は小口切りに、残りは斜め薄切りにする。ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。鶏肉はひと口大に切る。

2鍋に、汁の素、水、ごぼうを入れて強火にかける。

3沸騰直前で、鶏肉、白菜、しめじ、斜め切りのねぎ、にんじん、四つ割り程度にしたせんべいを入れて中火にし、ふたをして5分ほど煮込む。

4すべての食材に火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げに、小口切りのねぎをのせる。