濃厚な旨み　吟醸からすみパウダー

価格：	1,998円税込2,158円 1,938円税込2,093円
規格：	40g
目安：	2-3人前

(製造地)静岡県

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賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	ぼら卵巣（宮崎県産）、食塩、酒
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍

■製造に費やす時間は30日あまり

とにかく手間が掛かる工程を、妥協せずに一つひとつていねいに作り上げることで、濃厚で旨味の詰まった『吟醸からすみ』ができ上がります。

■宮崎県の沖で漁獲される脂がのったボラの卵

宮崎の沖で漁獲されるボラは、産卵前の卵に脂がしっかりのっており、濃厚なからすみの原料となります。

■お召し上がり方

（1）パスタゆでたパスタにオリーブオイルとからすみパウダーをかけ、ルッコラなどを散らした本格からすみパスタのできあがりです。
（2）豆腐や温泉卵などへのトッピングからすみパウダーをかけるだけで、立派な一品です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

null様

投稿日：2024/8/17

質が良い

臭みもなく、想像以上に美味しかった。

さー様

投稿日：2024/3/6

パスタにサラダに

からすみが大好きなのでこれは本当に重宝します。冷凍庫に常備したい。

ジャスミン様

投稿日：2024/2/18

ボッタルガのパスタに使ってます

ボッタルガのパスタに使ってます！オリーブオイルでにんにくを炒めて、からすみパウダーを入れ、香りが出たら白ワインでデグラッセし、そこにバターひとかけと顆粒のコンソメを少々。スパゲティのゆで汁もお玉1杯くらい加えます。彩りと栄養のために、合わせて、塩茹でした菜の花を入れています。

あかり様

投稿日：2023/6/29

色々と使いやすい

パウダーなので、いろいろな料理に使いやすいです。この季節だと冷たい日本そばに、冷たいおうどんにかけても美味しいし、冷製パスタも、調味料のようにも使えるし、少し使うだけで味に深みが出るので、定期的に購入しています。

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