淡路島で育った甘蜜キャベツ(兵庫県産)

価格：	498円税込538円
規格：	1玉
目安：	700g
生産地：	兵庫県
生産者：	萩上学さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 萩上学さん他からのメッセージ
		丹精込めて栽培した淡路島産のキャベツをぜひお楽しみください！

淡路島で育ちました

厳しい寒さの中で栽培されることによって、甘みをしっかりとたくわえたキャベツです。芯の部分も甘さをより強く感じることができるので、ぜひ捨てずに炒めてお召し上がりください。噛めば噛むほど甘みをより感じられますよ。

おすすめの食べ方「焼きキャベツ」

1/8くらいの大きさにくし切りにして、オリーブオイルと塩コショウをしてオーブントースターやフライパンで焼いてください。適度に水分が飛び、甘さがぎゅっと詰まった味わいに変化します。少し焦がしても香ばしくなりおいしいですよ。オリーブオイルをごま油に変える、焼きあがった後にお醤油とかつお節をかけるなどその日のメニューに合わせてアレンジしてみてください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 ※この商品は品質の観点から、袋に入れずにそのままお届けします。予めご了承頂きますようお願い致します。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のための外葉（緑の濃いかための葉）です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。目安量は外葉込みの重量です。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合があります。寒さによりアントシアニンが生成され、外葉や中心部の一部が赤紫色に変色する事がございますが、食味上問題ございません。予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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