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  【3人前】ごま香る、さばのみぞれ煮

• 針しょうがや七味唐辛子をトッピングしても。

さばみぞれ煮パッケージ記載の湯煎時間は工程とは異なりますが、レシピ通りの時間でご調理下さい。

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  ふわっとジューシー　骨取りさばみぞれ煮風・・・3袋

  かぼちゃ・・・45g

  小松菜・・・40g

  にんじん・・・30g

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ・・・なし・・・

  
  

  

• 1かぼちゃを人数分に切る。小松菜は4cm幅に切る。たっぷりの湯（分量外）を沸かしたフライパンに、さばを袋ごと入れ、中火で6分ほど湯煎にかける。

  2耐熱皿ににんじんとかぼちゃを並べ大さじ1の水（分量外）を振り、ラップをして電子レンジ500Wで40秒（600Wも同様）加熱する。小松菜を加え、ラップをしてさらに電子レンジ500Wで1分50秒（600Wで1分半）加熱する。

  31のさばが温まったら、たれごと皿に盛る。2の小松菜の水気をクッキングペーパーで拭きとり、かぼちゃ、にんじんと共にさばの横に添える。さばにごまを散らす。

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  【3人前】さっぱり豆腐ねぎかつお醤油で

• なめたけを加えると、コクとボリュームが増すのでおすすめ。

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  国産大豆木綿豆腐・・・3個

  長ねぎ・・・15g

  大葉・・・1枚

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  ★ごま油・・・大さじ1

  ★醤油・・・小さじ1と1/2

  ★酢・・・小さじ2/3

  ★砂糖・・・3つまみ

  
  

  

• 1豆腐を横半分に切る。キッチンペーパーで包み、水気を切る。

  2耐熱容器に、長ねぎ、★の調味料を入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分15秒-1分半）加熱する。

  32にかつおぶしを入れて混ぜ合わせる。1の豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、たれをかけ、大葉をちぎって散らす。