ノルテ・スールオーガニック（赤）

価格：	1,985円税込2,184円
規格：	750ml

(原産国)スペイン

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賞味期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■若き兄弟が営む完全有機栽培ワイナリー

自社畑で丹精込めてつくられた有機栽培ブドウを100％使用した、バランスよく飲みやすいスタイルの赤ワイン。フレッシュなブラックベリーやプルーンのような黒系果実のジューシーな果実味が楽しめます。良いぶどうの育つ畑にてオーガニックでぶどうを栽培、夜間のぶどう収穫などを行うなどこだわって造られた1本。
標高750メートル以上の高地で有機栽培とビオディナミを実践し、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮するなど、おいしさはもちろん、未来へ続くワイン造りを心掛けているワイナリーの1本です。

オーガニックでていねいにつくられたぶどうを、気温の下がった夜明け前に収穫し仕込みをおこなう“ナイトハーヴェスト”を実践。夜間の収穫はより糖度や香りの高い、良質なぶどうを収穫することができるほか、ぶどうがしっかりと冷えた状態での収穫となる為品質を保持したままワインの仕込みに取り掛かることができます。標高は800mと高く、日照量も多い良質なぶどうができるエリアです。粘土質の土壌で、保水性も抜群でぶどうに十分な水分がいきわたり健康なぶどうが育ちます。
（形状）コルク
（ぶどう品種）テンプラニーリョ70%　カベルネ・ソーヴィニヨン30%
（アルコール分） 13.5%
（原産国）スペイン

■お召し上がり方

濃厚さ、酸味、タンニン、どの要素も程よく果実味もしっかりしている非常にバランスの良いワインです。ラムやローストポーク、スパイスを使用したお料理との相性が◎ 召し上がる前20-30分ほど前に冷蔵庫に入れ、15-16度程度にしお楽しみください。

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