サラダやソテーに！華やかレッドチャード(茨城県産)

価格：	360円税込389円
規格：	70g
生産地：	茨城県
生産者：	後藤典夫さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 後藤典夫さん他からのメッセージ
		華やかな色合いのレッドチャードです。様々なお料理にお使いください。

彩り鮮やか！料理のアクセントにぴったりのレッドチャード！

生でも加熱しても美味しくお召し上がりいただけるビーツの葉「レッドチャード」です。鮮やかな色でおなじみビーツの葉の部分で、加熱してもきれいな赤色が残りますので、ソテーやパスタにお使いいただくと食卓が華やかになります。

サラダやソテーに！

生でそのままサラダにお使いいただくと、鮮やかな色合いが楽しめる華やかなサラダになります。また、フライパンでオリーブオイルを温め、ガーリック、ベーコンをさっと炒めたらペペロンチーノ風ソテーの完成。パスタと和えるのもおすすめです！生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いの跡がある場合がございます。また、葉の虫食いがひどい場合、産地で葉をカットしてお届けすることがございますので、予めご了承ください。ゆで調理では色が流れ出し、加熱時間が長くなると色がくすんでしまいますので、短時間の炒め調理がおすすめです。

■保存方法
立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

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