食卓華やぐ！秋味紫さつまいも(静岡県産)

価格：	550円税込594円
規格：	300g
目安：	2-4本
生産地：	静岡県
生産者：	富田佳通さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 富田佳通さん他からのメッセージ
		自分の家族も安心して食べられるさつまいも、食べた人みんなが笑顔になるようなさつまいもを作ることをモットーに栽培しています！

きれいな紫色が食卓に華をそえます！ほくほく「ふくむらさき」

ミネラルたっぷりの潮風を受ける駿河湾沿いの砂地に、オリジナル配合の有機肥料・酵素を使用し、さつまいも本来の甘味を最大限引き出せるように栽培しております。秋のイベントを盛り上げるきれいな紫色のさつまいもです。ほくほくした食感とやさしい甘さでお菓子やお料理等様々な用途にお使いいただけます。

秋のイベントにぴったりのお菓子作りやお料理に！

きれいな紫色を生かしたスイートポテトやポタージュ等がおすすめ。オレンジ色の食材と並べて使用いただくと一気に食卓が秋色に！

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法
さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（10-15℃程度）で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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