香草オイルで熟成させた鯖のコンフィ

価格：	498円税込538円
規格：	1枚（120g）
目安：	1-2人前

(製造地)岩手県

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賞味期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	さば（ノルウェー産）、オリーブオイル、こめ油、食塩、ローレル、唐辛子、にんにく、パセリ、（一部にさばを含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■香草オイルでじっくり低温熟成させた鯖のコンフィ

▲パッケージ

脂のあるノルウェー産の鯖をていねいに骨をとり、香草オイルに漬け込み、低温でじっくり熟成させているため、身はやわらかくジュシーな仕上がりとなっています。
※注意して製造していますが、まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

■そのままでも、サラダやパスタに合わせてもおいしい

温めた後、鯖の皮を取り、軽くほぐし、香草オイルと一緒にパスタやサラダに合わせておいしく召し上がっていただけます。

■お召し上がり方

袋を開けずにそのまま沸騰したたっぷりのお湯に入れてふたをせずに4-5分温めてください。皮を取り、ほぐしてサラダやパスタに合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。なお、加熱時間が長くなると、唐辛子の辛みが強くなることがございますので、お好みでご調整をお願いいたします。また、加熱せずそのままでもお召し上がりいただくことも可能です。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

にゃ様

投稿日：2026/1/10

美味しい！

初日は冷たいまま。翌日はレンジでほんのり温めたらもっと美味しかったのでリピート決定！

なべ様

投稿日：2025/10/18

臭みもなくおいしい

しっとりと仕上がった鯖のコンフィです。そのままいただきましたが、塩加減もちょうど良く、香りも良く、まだ購入したいと思える品でした。

もあなまま様

投稿日：2025/1/18

美味しかった

鯖なのに臭みが一切なく、アレンジに意欲がわきます。本当に美味しい！

EMI様

投稿日：2024/10/2

さばパスタ

鯖の身を少し解して、茹でたパスタにオイルと共に絡めると出来上がり。鯖がとても柔らかくジューシーで、パスタに良く合いました。オレガノやバジルを少し加えると香りが立って抜群でした。

モカママ様

投稿日：2024/9/30

おいしい

パスタソースとしてアレンジ。冷蔵庫にあったミニトマト、キャベツをプラスしました。リピ決定です。

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