サロン・デュ・ショコラ2027とは?初心者向けの見どころと楽しみ方
サロン・デュ・ショコラとは1995年にフランス・パリで誕生して世界中から一流ショコラティエやブランド、最高級のチョコレートが集まる、世界最大級のチョコレートの祭典です。2003年1月に当時の伊勢丹が伊勢丹新宿店 本館6階 催物場で初めて開催して以来、2027年は三越伊勢丹が開催して25回目のサロン・デュ・ショコラです。東京新宿をはじめとする三越伊勢丹グループ各店にて毎年開催されています。
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2027年の会期は?
2027年の東京会場は2027年1月13日(水)~2月14日(日)に開催予定です。期間中はPART1~3に分かれて開催されます。
PART1:2027年1月13日(水)~1月18日(月)※1月18日(月)は午後6時終了
PART2:2027年1月22日(金)~1月27日(水)※1月27日(水)は午後6時終了
PART3:2027年1月29日(金)~2月3日(水)、2月6日(土)~2月14日(日)※2月3日(水)、2月14日(日)は午後6時終了
※各PART初日は、エムアイカード会員さま特別ご招待日です。一般のお客さまのご入場は2日目からとなります。
※2027年1月19日(火)~21日(木)、28日(木)、2月4日(木)~2月5日(金)は、伊勢丹新宿店本館6階催物場は閉場となります。
※2027年2月5日(金)はイベント開催のため、全館休業とさせていただきます。
また、三越伊勢丹オンラインストアでも販売が行われるため、会場に行けない方もサロン・デュ・ショコラを楽しめます。
サロン・デュ・ショコラはなぜこんなに人気?
毎年、多くのファンが集まる「サロン・デュ・ショコラ」。皆さんがどのように楽しまれているかをご紹介します。
年に一度のチョコレートの祭典
国内外のさまざまなブランドが一堂に会するのが、サロン・デュ・ショコラならではです。普段は足を運びづらい遠方のブランドや海外ブランドのチョコレートにも出会えます。2027年のサロン・デュ・ショコラ(東京会場)には、合計約160のブランドが会場に出店予定です。こうして、それぞれのブランドの新作や限定商品を楽しみに、毎年多くのファンが会場へ足を運びます。
新しいブランド・チョコレートとの出会い
有名ショコラティエのブランドはもちろん、注目を集めるトレンドのブランドも参加します。2027年は約30の初出店ブランドが参加予定で、これまで知らなかったチョコレートと出会えるのも魅力のひとつです。毎年参加するファンでも新たな発見があり、有名ブランドを目当てに訪れたのに、偶然出会ったブランドがお気に入りになることもあります。
また、会場ではイートインも充実しています。焼き菓子やアイス、ドリンクなど、この機会だから試せる商品が盛りだくさん。チョコレート以外との出会いもあります。
推し活として
サロン・デュ・ショコラを楽しむ方の中には、好きなショコラティエやブランドを応援する“推し活”のような楽しみ方をする方もいます。気に入ったブランドやショコラティエを応援している方にとっては、サロン・デュ・ショコラはとても貴重な機会になります。なぜなら、ショコラティエ本人が来日・来場するブランドもあるからです。実際にショコラティエと言葉を交わしたり、チョコレートへの思いに触れたりできるのもサロン・デュ・ショコラならではの魅力です。
知れば知るほど面白くなるイベント
サロン・デュ・ショコラは、ただチョコレートを買うだけのイベントではありません。ショコラティエのこだわりやカカオの違い、ブランドごとの世界観を知ることで、同じ一粒でも感じ方が大きく変わります。毎年通うファンの中には、「チョコレートを味わう」だけでなく、「背景にあるストーリーを楽しんでいる」という人も少なくありません。

サロン・デュ・ショコラではチョコレートを味わうだけでなく、その背景や魅力まで知ると、さらに楽しくなります。ISETAN DOORではご自宅で楽しめる、3か月限定頒布会「Chocolatway Prelude」を開催します。チョコレートと読み物を楽しみながら学んで、2027年のサロン・デュ・ショコラ(東京会場)をもっと楽しむ準備を。
サロン・デュ・ショコラ当日の楽しみ方
会場には多くのブランドが並びます。初めて参加する場合は、すべてを見ようとするのではなく、自分なりの楽しみ方を決めておくのがおすすめです。初めての方でもサロン・デュ・ショコラを楽しむためのコツをご紹介します。
ブランドアソートボックス「セレクションボックス」をチェック
サロン・デュ・ショコラでは「セレクションボックス」という、世界で活躍するショコラティエのチョコレートを1箱に詰め合わせたアソートボックスの販売があります。一箱で複数のブランドの味わいを食べ比べられるため、「どのブランドを選べばいいかわからない」という方にもおすすめです。
まずは自分の"好き"を知る
自分の好きな味や種類の方向性を知っておくと商品選びがスムーズになります。例えば、フレーバーやガナッシュ、プラリネが入ったチョコレートを選んでみる、それぞれのブランドの個性を感じられるタブレットを食べ比べてみる、生チョコレートタイプの商品を探してみるなど、自分なりのテーマを決めてみるのもおすすめです。

サロン・デュ・ショコラ(東京会場)には約160のブランドが集まります。だからこそ、
・フルーティーな香りが好き
・ナッツ系が好き
・カカオの個性を楽しみたい
など、自分の好みを知っておくだけで楽しさが大きく変わります。
直感やパッケージで選ぶのも楽しい
サロン・デュ・ショコラには色鮮やかなショコラや美しいパッケージの商品が数多く並びます。ブランドやショコラティエの知識がなくても、「おいしそう」「かわいい」「気になる」という直感で選ぶのも楽しみ方のひとつ。サロン・デュ・ショコラは、知識がなくても自分なりの楽しみ方を見つけられるイベントです。
まとめ
サロン・デュ・ショコラの魅力は、チョコレートを食べることだけではありません。ショコラティエやカカオ、ブランドごとの個性を知ることで、イベントそのものがより面白くなります。
初めて参加する方も、毎年楽しんでいる方も、自分なりの楽しみ方を見つけながらサロン・デュ・ショコラを満喫してみてください。
ぜひ2027年のサロン・デュ・ショコラ(東京会場)で、お気に入りのチョコレートとの出会いを探してみてください。

サロン・デュ・ショコラではチョコレートを味わうだけでなく、その背景や魅力まで知ると、さらに楽しくなります。ISETAN DOORではご自宅で楽しめる、3か月限定頒布会「Chocolatway Prelude」を開催します。チョコレートと読み物を楽しみながら学んで、2027年のサロン・デュ・ショコラ(東京会場)をもっと楽しむ準備を。

