【お手軽おかず編】

まずは「レンジで温めるだけ」「解凍するだけ」「ご飯にのせるだけ」で、あっという間に完成するお手軽商品のご紹介です。

[十二堂えとや]梅の実ひじき

歴史と文化の香り漂う古都太宰府で生まれ育った、名物の「梅の実ひじき」です。 厳選した肉厚なひじきのモチモチ感と、カリッとした梅の実の歯ごたえが織りなす爽やかな食感が人気。白いご飯にのせるだけで、パッと彩りと美味しさが加わります。

[二幸]銀鮭切身(甘塩味)

脂がのったチリ産の銀鮭を使いやすい切身にスライスしました。塩分濃度は約1.6%前後に調整されており、そのまま焼いて朝食やお弁当のおかずにするのはもちろん、ムニエルやホイル焼きなどのアレンジ料理にも使いやすい逸品です。

[斉吉]銀鮭ゆう庵漬け焼きほぐし

宮城の老舗［斉吉］が手掛ける、宮城県産の新鮮な銀鮭を贅沢に使った焼きほぐしです。醤油、酒、みりんにじっくり漬け込んでからしっとりと蒸し焼きにし、粗く手ほぐしにすることで、柔らかな身の中にほんのり醤油の香りと豊かな旨味が詰まっています。ちょうどいい脂ののりでご飯や海苔と相性が良く、おにぎりやお茶漬けにと幅広く活躍する一品です。

[高政]ぷちあげ（野菜）

ハート形やひし形など、愛らしい姿が目を引く一口サイズの揚げかまぼこです。主原料には、高鮮度な洋上加工のすけそうだらと、三陸沖で水揚げされた新鮮な「たら」を贅沢に使用。ねぎ・人参・生姜が香るさっぱりとした上品な口当たりと、もちもちの食感が魅力です。新宿伊勢丹「シェフズセレクション」でも人気の一品です。

[鈴廣かまぼこ]ぷちやきかまチーズ

小田原の老舗［鈴廣かまぼこ］が手掛ける、保存料・化学調味料・合成着色料不使用の一口焼きかまぼこです。4種のクリーミーなチーズをすり身で包み込んだ、ぷりっと弾ける心地よい食感が魅力。手軽につまめるサイズ感は、お弁当のおかずにはもちろん、日々のおやつやお酒のおつまみにもぴったりな一品です。

[貴千]冷凍揚げかまぼこ　ごぼうスティック

石うすで丹念に練りあげたかまぼこの身に、一晩白だしに漬け込んだごぼうを混ぜ合わせ、食べやすいスティック状にちぎって香ばしく揚げた一品です。トースターで温めると外側がカリッとして、食感がさらにアップ。おろしポン酢やとろけるチーズをのせて一品料理にしたり、また麺類の具材としても重宝する、冷凍庫に常備したいおかずです。

【ひと手間・本格おかず編】

続いては、焼く・揚げるなどの工程は少しだけ必要ですが、その「ひと手間」をかける価値が十分にある本格おかずのご紹介です。お弁当のメインディッシュとして、圧倒的な存在感と美味しさを発揮してくれます。

[日本橋人形町・小春軒]監修　牛肉コロッケ

明治創業、東京・日本橋人形町の老舗洋食店［小春軒］監修の牛肉コロッケです。お店の定番メニューを冷凍食品で再現しました。北海道産ジャガイモのやさしく豊かな甘みと、その美味しさをさらに引き立てる黒毛和牛のコク深い旨みの絶妙なバランスが魅力です。「きどらずおいしく」をモットーに地元で100年以上愛され続ける名店の味を、毎日の食卓やお弁当のおかずとして手軽にお楽しみいただけます。

[築地なが田]大山どりもも肉唐揚げ

山陰地方などで育まれた大山どりのもも肉を使用しています。生姜とニンニクを効かせた特製和風醤油ダレで味付けされており、お好みの粉（小麦粉・片栗粉）をまぶして揚げるだけで、ジューシーでコクのある唐揚げの出来上がりです。

[印南食品]黒ごま玄米ささみ揚げ

国産の鶏ささみと国産の玄米パフを使用した一品です。黒ゴマの香ばしさと玄米パフのサクサクとした心地よい食感が楽しめます。程よく下味がついているため、何もつけずにそのままで美味しく食べられます。

[チャチャットグルメ]宮崎県産若鶏のレバー生姜煮

美味しさで高い評価を受ける宮崎県産の若鶏レバーを生姜で味付けした一品です。1人分を真空パックにして最新の急速冷凍機で冷凍しているため、解凍が容易で味の劣化が少なく、いつでも新鮮な美味しさを楽しめるのが魅力です。少し濃いめの味付けに仕上げているため、お好みの野菜を加えて調理するのがおすすめです。

*掲載商品は時期により販売のない時期・販売終了となっている場合がございます。予めご了承ください。

*ご購入にはISETAN DOORへの会員登録(無料)が必要となります。

三越伊勢丹が運営する食材定期宅配サービス ISETAN DOOR

今回ご紹介したこだわりの品々は、伊勢丹のバイヤーが厳選した「デパ地下クオリティ」をご自宅にお届けする定期宅配サービス、ISETAN DOORでご購入いただけます。「まずはその美味しさを体験してみたい」という方のために、初めての方限定のお得な「おためしセット」をご用意しました。バイヤーが自信を持ってお届けする贅沢な味わいを、ぜひこの機会に体験してみませんか？