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日本生まれのスティックカリフラワー 通常のカリフラワーより茎の部分が長く、やわらかで、ほんのり甘いスティック状のカリフラワーです。 生のままでも食べられますが、食塩水や酢水などで軽く湯通ししてから、スティックサラダ、バーニャカウダ、ピクルス、炒め物等、幅広く料理にお使いいただけます。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 寒暖差により花蕾の色が変色することもありますが傷みではありません。 【ご注意】天候により、花蕾の大きさや茎の長さにバラつきが出る場合がございます。茎の断面が茶色く変色している場合がございますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。 ■保存方法 冷蔵庫の冷蔵室で茎を下にして保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 規格 | 120g |
|---|---|
| 生産地 | 群馬県 |
| 生産者 | 桑原 大作さん他 |
| 栽培基準 | Oisix基準(薬減化無)(新潟県比)
基準の表記について |

苗の植え付けから収穫まで心を込めて生産しています。
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