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賛否両論店主笠原将弘
主菜：【3人前】笠原流 肉団子と大根の旨とろ煮
副菜：【3人前】ボリューミー！豆腐入り和風オムレツ
3人前 到着保証 : 到着日+2日保証
1人分506kcal
※ご自宅でご用意いただく材料
- 主菜
- 水A 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 水B 400cc
[ボリュームアップ食材]
みつばを仕上げに飾っても。
- 副菜
- ●ケチャップ 大さじ3
- ●醤油A 小さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油B 大さじ1
- サラダ油 大さじ1と1/2
[ボリュームアップ食材]
かつおぶしをかけて風味をプラスしても。
お届けの食材&レシピ
- 主菜
- 副菜
賛否両論店主 笠原将弘
東京生まれ。2004年に開いた日本料理「賛否両論」は、予約の取れない人気店に。いま最も注目される料理人の一人。スプーナ（旧CHEF-1）にも参画中。
- シェフのコメント
- 香ばしく焼いた鶏団子の旨みがじゅわり！大根をたっぷり加えた煮物は、しみじみやさしい味です。副菜はオムレツの成形が難しければ、形は気にしなくてOK。自由に巻いて味を楽しんで。
商品情報
| 規格 | 主菜、副菜×各1セット |
|---|---|
| 製造地： |
(製造地)神奈川県
Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ |
| 目安 | 3人前 |
| 賞味・消費期限 | 到着日+2日保証 配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。※お届け日を含めて、最も短い日数です。 実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。 |
| 原材料 | 【笠原流 肉団子と大根の旨とろ煮】大根（国産）、鶏団子（鶏肉（国産）、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ（パン粉、でん粉）、豆腐、ワインタイプ発酵調味料、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む））、八方だれ（醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、小松菜（国産）、片栗粉（馬鈴薯）、しょうが（国産）【ボリューミー！豆腐入り和風オムレツ】鶏卵（国産）、木綿豆腐（大豆(国産)／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) )）、長ねぎ（国産）、しいたけ（国産）、小ねぎ（国産） |
| 八大アレルゲン | 卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
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