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富山のご当地グルメ「黒醤油ラーメン」をご家庭で。本醸造再仕込み醤油と本醸造濃口醤油をブレンドし、旨味が凝縮された豚骨エキスとチキンエキス、香辛野菜で仕上げたスープは、濃厚でコクのある味わいです。特長的な黒胡椒の辛味と風味がパンチを加え、幅1.9mmのもっちりとした太麺がよく絡んで食べ応えばっちりです。トッピングもご用意しました。
316.6g 2人前
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+5日保証
八大アレルゲン:卵、小麦
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1,588円 税込1,715円
1,540円 税込1,663円
こんがり焼いたチキンに、スイートチリソースを使って少しピリッと仕上げたトマト煮。思わずごはんが止まらないおいしさです。
独特の強いコシと粘り、お餅のようなもちもちとした感触と歯ごたえの良さがおいしい、海津屋の氷見うどんを入荷しました。うどんは手打ち製法が一般的ですが、氷見うどんは手延べにこだわり、何度も生地を引き延ばして、のど越しのよいうどんを実現しています。伝統の味わいをご家庭でどうぞ!

伝統の手延べ・手打ちの技を
現代に受け継ぐ
氷見うどんのつるつるもちもち感を最大に味わうには、大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸かしてゆでるのがコツ。沸騰したお湯の中へうどんをほぐしながら入れ、ふき上がったら少し火を弱め、約6〜7分ゆでてください。温かい麺にする時でも冷水でよく洗って、うどんをキュッと締めるのがポイント!つるつるでもちもちの食感をお楽しみくださいね。
旬に水揚げされた高鮮度な北陸産のブリを刺身にし、生姜や味噌などと一緒に叩いた漁師飯「なめろう」と、ゴマの風味を効かせた特製ダレで味付けした「胡麻漬け」をご用意しました。どちらも解凍するだけで食べられる本格的なお刺身です!
1,580円 税込1,706円
1,532円 税込1,655円
3,160円 税込3,413円
3,002円 税込3,242円
新潟県佐渡島で育った、国産の養殖銀鮭です。活〆したサーモンを、皮目がカリッと焼けるようにステーキ用にカットしました。セットのオリジナルシーズニングは、鰹や昆布の旨みに11種のスパイスをきかせた奥深い味わい。まぶして焼くだけで味が決まり、味付けの手間を省きます。 骨がついている場合がございますので、ご注意ください。
115g+2.5g
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+32日保証
八大アレルゲン:なし
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富山県産の白えびの殻を練りこんだ、カラッと香ばしい白えびチップス。「ポリッ!」と心地よい噛み応えのあとに、香ばしい旨味が口の中に広がります。お出かけにもサクッと持ち歩きしやすい食べきりサイズで、小腹が空いた時に食べるのにもピッタリ!
504円 税込544円
493円 税込532円
国産で自生の「新芽のやわらかなヨモギ」を使用。国内産の良質なもち粉とうるち米を独自にブレンドし、杵臼でつきあげた「コシのある団子生地」で、北海道産小豆を使い甘さを控えたつぶ餡を包みました。よもぎの風味が濃く、もっちりとした食感が「田舎の懐かしい味」を再現。常温またはレンジ解凍で、手軽に本格的な味わいをお楽しみください。
57g×3ケ 長さ約5cm
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン:なし
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かつおぶしや昆布の旨味を効かせた出汁で、国産大根など6種の具材をじっくり煮込みました。食べ応えも十分で、常温ストックできるから忙しい日にもぴったり。袋のまま湯せん約5分、または容器に移しレンジで温めるだけ。とろろ昆布とのセットでご用意しました。 レンジ加熱時、卵の破裂にご注意ください。
36g 2-3人前
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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150g(5枚入) サイズ目安:1個直径約4cm
(製造地)島根県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:えび
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『神楽南蛮味噌餃子』は、新潟伝統の郷土調味料「神楽南蛮味噌」を使用した餃子です。香ばしい辛味と深いコクが、国産の豚肉と野菜の旨みと一体になります。『マー油香る担々餃子』は、しょうゆをベースに、こしょうのやさしい辛さを加え、特製マー油でほろ苦さとニンニクの香りのパンチを効かせた担々風味となっております。
252グラム 14個入
(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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180g(10個入り)
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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家庭料理の定番「肉じゃが」を川嶋流に再構築!ごろっとした豚の角煮に、能登の塩入りのじゃがいもペーストをからめて食べて。いつもとひと味違う一品をお楽しみください。
片栗粉でとろみを付けた国産のしらゆり鶏や野菜、お麩をとろっと煮込んだほっと温まる治部煮。和のほっこり味でごはんがすすみます。
1セット 3人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証
八大アレルゲン:小麦
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石川県金沢市で愛される『ハントンライス』は、ごはんの上にとろっとたまごをかぶせ、白身フライをのせた贅沢な一皿。タルタルときざみ野菜の入ったトマトのWソースで召し上がれ。
石川県の郷土料理「めった汁」を川嶋流にアレンジ!甘いさつまいもに加えて、れんこんや「いしり」も加えて風味豊かでじんわりしみるおいしさに仕上げがる一品です。
いかで作った魚醤「いしり」を使ってアレンジしたシーザーサラダ。いしりの旨みと塩味がクリーミーなドレッシングと相性抜群。食感の良いれんこん、とろーり温玉やリーフとご一緒に。
1セット 2人前
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証
八大アレルゲン:卵、乳
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フライパンで焼くだけで本格的な豚の味噌漬けが完成。新潟県産「ますますポーク」は、飼料にお米を活用することで生まれた、きめ細かくしっとりとした食感と豊かな風味が特長です。合わせる味噌は、長時間煮込んだ大豆とたっぷりの米こうじを使った新潟県産の甘口赤みそ。まろやかでしっかりとした味付けが、豚肉の旨みを引き立てます。
12月-1月漁の一番おいしい時期の国産サバに限定し、地元の農園と契約した新鮮な富山県産米ヌカを使い、製造元自家配合のぬか床で漬け込みました。骨や皮を取り除いたお刺身なので、解凍してガーゼをめくるだけで手軽に召し上がれます。癖が少なくしっかりとした塩味は、おつまみやお茶漬けに最適です。大葉を添えたり、軽く炙ったりするのもおすすめ。残ったヌカは生ふりかけとして最後までお楽しみいただけます。

残ったぬかもおいしい
残ったヌカはごはんにかけて生ふりかけとして召し上がっていただいてもおいしくお召上がりいただけます。
加熱調理済みなので、開封してそのまま、または冬におすすめの湯せんで温めて、熱々のごはんにかけるだけ。甘辛の醤油ベースのタレに、香ばしい焼銀鮭と旨みのある刻み昆布を合わせました。仕上げのいりごまが、タレの美味しさを一層引き立てます。手軽に本格的な味わいが楽しめる、ごちそう丼の完成です。
新潟県産の銘柄鶏『越の鶏』の、一度も凍結していないフレッシュレバーを使用。丁寧な下処理を施すことで、レバー特有のパサつきがなく、きめ細かくなめらかな食感を実現しました。この特別な食感を最大限に生かすため、タレはさらっとシンプルに。解凍後は温めず、そのままお召し上がりください。流水や冷蔵庫で解凍するだけで、手軽に本格的な一品が楽しめます。
180g
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦
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揚げ焼きしたカツはサクサクの食感!特製の甘酸っぱソースをじゅわっと染みわたらせれば、ごはんが止まらないおいしさに!

揚げ焼きでサクッ!
ソースがじゅわっ!
調理はかんたん!フライパンに1cm〜2cm程度の油を入れ熱したら、冷凍のまま片面約3分ずつ揚げ焼きにするだけ。丼ぶりにのっけて、添付のソースをたっぷりとかけたら完成です。
1,338円 税込1,445円
2,898円 税込3,130円
2,753円 税込2,973円
新潟県産米粉を100%使用したグルテンフリーの米粉食パンです。小麦はもちろん、卵、乳などを持ち込まない専用工場でつくりました。このパンのおいしさはトーストしてこそ。必ず温めてお召し上がりください。表面はザクザク、中はもちもち!今までになかった食感とお米の豊かな風味をぜひお楽しみください。
728円 税込786円
1個 サイズ目安:約9×9cm×長さ18cm
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+7日保証
八大アレルゲン:なし
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新潟の銘柄米「岩船産こがねもち」を100%使用し、自生の生笹で丁寧に包みました。銅鍋でじっくり時間をかけて煮上げることで、もち米本来の豊かな風味と笹の爽やかな香りを引き出しています。付属のうぐいすきな粉をかければ、やさしい甘みが口いっぱいに広がります。電子レンジ(500W)で1個あたり約1分温めるだけ。ご家庭で手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。
70g×3ケ
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+22日保証
八大アレルゲン:なし
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新潟産もち米粉を使用した、もっちりシコシコ食感の生地が特長です。十勝産小豆の工場自家製つぶあんと、北海道産の光黒豆を包みました。ほど良い塩加減が、くどくない甘さを引き立てます。お子さまからお年寄りまで楽しめる味わいです。必ず常温で3時間から4時間解凍してください。
190g(白玉餅55gx2、餡40gx2) 2人前
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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白玉餅(55g)2袋、みたらしたれ(30g)2袋
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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白玉餅(55g)2袋、きな粉(20g)2袋
(製造地)新潟県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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ベルガモットがほのかに香るアールグレイ生地に、新潟県産「ル レクチエ」のジャムを重ね、なめらかな生クリームとともにふんわりと巻き上げました。ジャムはル レクチエの粒感をほどよく残し、ざらりとした舌触りも感じていただけます。ル レクチエのやさしい風味と、アールグレイの優雅な香りをお楽しみください。冷蔵庫で約6時間解凍するだけで、特別なティータイムを演出します。
1個 幅9cm、高さ6cm、長さ11cm
(製造地)石川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦
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1個 約8cm
(製造地)宮城県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳
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1個 サイズ目安:直径約13cm
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+32日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦
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曹洞宗大本山永平寺の御用達味噌です。永平寺の修行僧達が飲まれている味噌と、同じ原料・配合・熟成で作られました。修行僧の精進料理に欠かせない貴重なタンパク源となるお味噌を、ご家庭でお楽しみいただけます。原料は厳選した国産大豆、国産米を使用。おみそ汁はもちろん、野菜に付けて和食の味わい深さをご堪能ください。 酒精を使用しておりますので、アルコールに弱い方はご注意ください。
オーストラリア製造のナチュラルチーズを、クリームチーズに合うよう独自の配合で調合したみそ床へ。甘さや塩分のバランスを何度も試作して辿り着いた、こだわりの甘じょっぱい味わいです。そのままお酒のおつまみやデザート感覚で楽しむのはもちろん、トーストや熱々のごはん、サラダとも相性ぴったり。残ったみそもディップとして、最後までお楽しみいただけます。

マヨネーズを加えてやわらかさを出してディップにするのもおすすめです。スティック野菜以外にも、コールスローやポテトサラダなどの和風サラダアレンジもおいしいですよ。
真冬を乗り越え、きゅっと身が引き締まった石川県産シロサバフグの一夜干し。能登沖で取水した海洋深層水で仕上げ、フグが持つ豊かな味わいを引き立てました。塩味がしっかりついているため、冷蔵庫で解凍後にさっと焼くだけ。味付けいらずで、本格的な一品が手軽に食卓へ並びます。
森山ナポリ自慢のバジルベースに、金沢伝統野菜「加賀れんこん」と、石川県産能登豚を使った工場自家製サルシッチャをトッピングしました。オレガノ・食塩・胡椒でミキシングした、プリっと弾力のあるサルシッチャと、加賀れんこんのシャキシャキ感。異なる二つの食感のコントラストをお楽しみいただけます。オーブントースターで5〜10分焼くだけで、石川の恵みが詰まった本格ピザが手軽に完成します。マルゲリータもお勧めです。
1枚(240g) 直径約20cm
(製造地)石川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:乳、小麦
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芳醇なバターの香りがふわ〜っと漂う、リッチなワッフル2種のセットです!ほっくり贅沢な味わいの密漬け五郎島金時と、能登塩がアクセントのメープル味の2種です。常温解凍でしっとり、温めるとカリッふわな美味しさが楽しめます。
708円 税込765円
693円 税込748円
1個 直径約7cm
(製造地)石川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦
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1個 直径約7cm
(製造地)石川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、乳、小麦
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国産小麦を使用したもっちり食感の皮で包んだ、能登の香りが広がる「いしる」と、豚肉のコクがぎゅっとつまった肉まんです。ひと口で広がる香りと、じゅわっとジューシーなおいしさをお楽しみください。
240g(3個) サイズ目安:約8cm(1個)
(製造地)長野県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:乳、小麦
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「あんちょびーの」は国内で水揚げされた新鮮ないわしだけで仕込み発酵させた調味料です。食塩と米麹のみで1年以上じっくりと成熟期間を設けて仕上げていますので、うまみ成分がたっぷりと引き出されています。あんちょびーの使用「味付けうずらの玉子」もいかがですか。
100mL
(製造地)大阪府(原産地)石川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:なし
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10個
(製造地)山梨県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、小麦
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1,320円 税込1,426円
1,293円 税込1,396円
石川県産のしいたけを育てる農家が、自慢の肉厚しいたけとコリコリ食感のきくらげを大ぶりにカット。醤油糀は、国産丸大豆を長期熟成させた醤油と、かくし味の伝統的なイカ魚醤「いしる」が、深いコクと旨味を引き出します。素材を活かした甘辛味は、炊き立てごはんに乗せるだけで贅沢な一杯に。卵焼きの具にもおすすめです。ピリ辛味噌は、ピリ辛味噌のコクとごま油の香りが食欲をそそる、ご飯が進む一品です。
1,400円 税込1,512円
1,358円 税込1,467円
北海道産小豆と砂糖等で作った粒あんに、刻んだ能登産の栗を混ぜ合わせました。皮は国産小麦粉をベースに、はちみつを加え、しっとりとした食感に仕上げています。
312g(4個入り)
(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵、小麦
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北海道産小麦、鹿児島県産きび砂糖、国産米油、石川県・能登の塩。こだわりの国産素材と白神こだま酵母、水だけで焼き上げたシンプルなパンです。白神こだま酵母が、砂糖控えめでもほのかに甘く、しっとりもっちりとした食感を引き出します。冷めても硬くなりにくく、おいしさも長持ち。トースターで焼くだけで、素材の力が生み出すやさしい旨みと深いコクを手軽にお楽しみください。
3個 サイズ目安:直径約7cm
(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:小麦
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能登・和倉温泉の老舗洋食店「ブロッサム」の味をご家庭へ。監修は、若き才能を発掘する料理人コンペ「RED U-35」でゴールドエッグを獲得した黒川シェフ。醤油をベースに玉葱とりんごの甘み、にんにくの香りとコクが食欲をそそります。和洋問わず使え、サラダはもちろんお肉のソテーにも。便利な30gの使い切り個包装でお届けします。
30g×3
(製造地)宮崎県 賞味期限 到着日+8日保証
八大アレルゲン:小麦
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1,240円 税込1,339円
1,178円 税込1,272円
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
これまでの送料
| ご注文金額(税抜) | 送料 |
|---|---|
| 8,000円〜 | 0円 |
| 6,000円〜 | 100円 |
| 4,500円〜 | 150円 |
| 3,500円〜 | 350円 |
| 〜3,499円 | 750円 |
地方手数料について
北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。
| 青森、秋田、岩手 | 四国 | 北海道 | 九州 | 沖縄 |
| 180円 | 380円 | 480円 | 580円 | 880円 |
これまでの冷凍手数料
| 冷凍商品金額(税抜) | 冷凍手数料 |
|---|---|
| 1,200円〜 | 0円 |
| 〜1,199円 | 300円 |
※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。
※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。