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滑らかな肉質と上品な甘みがやみつきになるさつま芋「シルクスイート」が入荷しました。お芋の栽培に適した千葉県成田市で育ったシルクスイートは、じっくり加熱して頂くとコクのある甘さと上品なしっとり食感が楽しめます。
下ゆでなど面倒な印象のある里芋ですが、実はレンジでも調理が可能!皮もつるんと剥けて、ぬめりもしないので簡単に下準備ができます。煮物や汁物、炒め物にも。色々な料理に入れてご賞味ください!
598円 税込646円
熊本県の山あいに位置する御船町は、昼夜の寒暖差が大きく、栗栽培に適しています。そこで実った生栗は、身がぎゅっと締まっているのが特長です。栗本来の甘みと香ばしさを存分に楽しめます。 この栗はくんじょう処理をしていないので、栗の中に虫などがいる場合がございます。予め、ご了承ください。またお手元に届きましたら、保存せずに、なるべくお早めにお召し上がりください。
栗の頭に包丁で十字に切り込みを入れて、沸騰した鍋に投入!数分茹で、再び沸騰したらザルにとります。オーブン用の天板に栗を重ならないように広げ、250度で数分間、切込み部分がパカッと開くまで焼いてください。(トースターや魚焼きグリルでもOK)粗熱が取れたら、鬼皮も渋皮も手でするっとむけますよ!栗ご飯を炊くときもこのやり方でやれば簡単に皮むき完了です!
こちらのシャインマスカットが栽培されている地域、勝沼は昼夜の寒暖差があります。そのため、香り豊かで甘みがしっかり感じられるぶどうが育ちます。 収穫するタイミングも一つ一つ、見極めています。食べきれる粒だけの規格です。おやつやデザート、お弁当など色々なシーンでお楽しみください。
ぶどうは房でのお届けが流通上難しく、1粒ずつカットしてお届けします。予めご了承ください。
さっぱりとした味わいで、皮ごと食べられる種なしのぶどうです。パリッと食感が楽しいので、ついつい手が止まらなくなってしまうおいしさです。
重量で販売しているため、粒の大きさ・粒数に多少のばらつきがある場合があります。また、物流中の衝撃や品種の特性により、ぶどうの粒が外れてしまう場合があります。予めご了承ください。
180g
アメリカ(カリフォルニア) カミロ・アグイアさん他 Oisix基準(薬減化減)
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ダイスカット済み・水洗いしてレンジでそのままチンするだけで、ほくほくのかぼちゃができあがります。 固いかぼちゃをカットする必要がありません。そのまま潰して、かぼちゃサラダや、離乳食にもお使いいただけます。
必ずラベルを上にしてレンジで加熱してください。
200g 8-10個
北海道 大崎 陽司さん他 Oisix基準(薬減化減)
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土づくりからこだわって育てられた、レッドビーツが入荷しました。えぐみが少なく、うま味が濃厚な味と大地を思わせる香りが特長。ローストすればホクホク甘く、しっとりとかぶのような食感に!生ではコリコリとした食感で、メインディッシュの付け合せやサラダにおすすめです。
毎年ファンが待ちわびるほどの人気を誇る、トロなす。きめ細やかで緻密な果肉がたっぷりと水分を蓄えているので、加熱すればトロ〜っとした驚きのくちどけと、凝縮されたコクと旨味が口いっぱいに広がります。チーズをたっぷりのせてステーキにしたり、副菜としてお浸しにしても◎この機会に是非、旬のトロなすをたっぷりお楽しみください。
生産者さんのおすすめの食べ方は、ステーキでとろ〜り食感が楽しめるから揚げ!外はカリッと香ばしく、中は驚くほどとろ〜りジューシー。なすの旨みがぎゅっと詰まった、やみつきになるおいしさです。ぜひ揚げたてをお楽しみください!
450円 税込486円
お子さまでも食べられる、苦味やえぐみ、ピーマン臭の少なさから「こどもピーマン」と名付けられました。お子さまでも食べやすいミニサイズなのも特徴。加熱するとより濃い甘味を実感いただけます。
その名の通り、加熱すると海藻のわかめのようなぬめりが出てきます。食感も色つやもわかめそっくりなので、ポン酢和えやおひたしでお召し上がりください!
栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合があります。予めご了承ください。
3種類のリーフレタスを寄せ植えの形でお届けします。手でちぎって水洗いしていただくだけで簡単にフレッシュなミックスサラダが完成!えぐみが少なく、レタス本来の甘みを感じられる水耕栽培のリーフレタスです。ご家族皆さまでお召し上がりください。
辛さはもちろんありますが、肉厚で、果汁もあるので、肉詰めや炒め物にするとひと味違う旨味を感じるチョイ辛料理に仕上がります。トマトソースと併せてサルサソースにしても良し、生食でピクルスにしても良し、辛さだけでないところがハラペーニョの魅力です。生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。
辛味が強い種や白い芯の部分を取るときに皮膚が刺激を受ける場合があります。ビニール手袋を装着して調理することをおすすめいたします。調理の際、中のタネを触れた後など手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。
460円 税込497円
生で食べられるように開発された品種のため、食感がよいミニ白菜です。特に中心に近い部分はサラダにお勧めです。加熱すると甘みとコクがより増した味わいになります。
中心部は生で、外側は加熱で!鍋や炒め物・和え物やサラダとさまざまな料理に活躍する白菜です。これからの季節大活躍間違いなし!
バイヤーが、篠崎さんから勧められるがまま、食べたときの衝撃をぜひお客さまに伝えたい!という一心で取り扱いを開始してから多くのお客さまを魅了し続けています。みずみずしくシャキシャキな小松菜をぜひどうぞ!
葉はやわらかく、茎はシャキシャキしておりサラダで食べて頂くのがおすすめです◎えぐみが無く食べやすい為、ほうれん草に苦手意識があるかたも是非一度試してみて下さい!
298円 税込322円
ニラならではの香りと甘み・旨みがしっかりと感じられる「スタミナニラ」。炒め物や餃子、ニラ玉などどんな料理に使ってもしっかりとニラの存在感が残ります。野菜の旨みがしっかりと感じられる一品に仕上がりますよ!
えぐみやクセがなく、ほんのり甘いブロッコリーです。茹でて食べるのもおいしいですが、油との相性がいいのでフライパンでソテーしてみてください。下茹では不要です。適度に水分が飛んで、おいしさが凝縮されますし、食感もよくなります。焼き目をつけると香ばしさもプラスされますよ。
爽やかな辛みとほんのり甘さのあるねぎです!一皮むいた艶のある白い肌目は透き通るように美しく、口あたりも柔らかいです。薬味から炒め・煮込み料理までさまざまな料理を引き立ててくれること間違いなし!
ふっくらと大粒で、食べ応えのある味わいが特徴の「おおまさり」・「おおまさりネオ」という品種の生らっかせいです。塩ゆでいただくとほくほくした食感と甘みがやみつきに。ぜひお試しください。大粒をメインとしておりますが、一部小さめのものが入る場合がございます。予めご了承ください。
大和いもと長いもを掛け合わせた品種が、「ネバリスター」です。長いもとほとんど見分けがつかないその見た目ですが、カットした肉質を見ればその違いは明らか。肉質は緻密で舌触りが滑らかで、すりおろせば長いもと比べても、より強い粘りが出ますよ!グリルにするとシャキほくでたまらない食感です。
北海道は芽室町の土が作り上げた、うま味と甘みがぎゅっとつまった美味しいごぼう。養分豊富で下層までふかふかのやわらかい土で育ったごぼうはうま味とともに甘みが感じられる滋味深い味わいです。
甘みの強い甘密ごぼうは油との相性が抜群!唐揚げにすると大人も子どもも箸の止まらない一皿に!ぜひお試しくださいね。
2020年度農家オブザイヤー金賞を受賞した百武さんのれんこん。加熱をすればもちもち、サクサクの食感で、しっかり濃厚な旨味も楽しむことができます。面倒な泥落としも不要なので、かんたんに調理できますよ。まずはシンプルな調理方法でその深い味わいを感じてください。油との相性がいいので、アヒージョもおすすめ◎
百武さんの産地は「重粘土質」の土壌で、美味しいれんこんが育ちます。8月から10月中のれんこんは、柔らかく、シャキシャキとした食感を楽しめます。さっと短時間で炒めたり、茹でてお召し上がりください。
市販のカレールー約8皿分の材料としておすすめのじゃがいも2個・玉ねぎ2個・にんじん1本をセットでお届け。 こちらの商品とお好みのお肉、ルーをご準備いただけばすぐにお料理に取り掛かることができますよ!
じゃがいも2個、玉ねぎ2個、にんじん1本 700g
北海道 阿部 秀範さん/山神 勇二さん他 Oisix基準(薬減化減)
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肉厚でコリコリとした歯ごたえがたまらない生きくらげ。きのこ独特のクセのある味は無く、和洋中の様々な料理に合いますよ!炒め物やスープはもちろん、サッとボイルしてお刺身のようにして食べるのもおすすめです。ぜひ一度お試しください!
みょうがならではの爽やかな香りがしっかりと感じられるみょうがです。筋っぽさがすくなく、食べやすいのが特徴で、鮮やかなピンク色が見た目と香り両方でお料理に華をそえます。刻んで麺類の薬味としてご利用いただいたり、天ぷらでお召し上がりいただくのもおすすめです。
その時に美味しい赤りんごをお届けします。表面がベタついたり白い粉がついていることがあります。これはワックスや農薬ではなく、りんご自身がつくり出す果粉(ブルーム)などの自然な被膜。水分の蒸発を防ぎ新鮮さを守る、よく熟した食べごろのサインです。
熊本県産の極早生みかん。爽やかでみずみずしい香りがはじける、甘酸っぱい味わいはこの時期ならでは。甘酸っぱいみかんが好きな人におすすめです!この時期しか味わえない味わいを、たっぷりお楽しみください。
栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬を減らして栽培していること、また台風等の影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題ありませんので予めご了承ください。
※大きさにバラつきがあることがございますが、予めご了承ください。
700g 6-10玉
熊本県 谷水 優一さん他 Oisix基準(薬減化減)
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フルーツの名産地長野県松川町から南水という品種の梨が入荷です。酸味が少なく、甘みたっぷりの味わいが特長のやみつきになる旬の味覚。一口かじると、瑞々しい果汁が口いっぱいに広がります。
フランス生まれの品種「マルゲリットマリラ」という大振りな洋梨が入荷しました。とても香りがよく、ほどよい酸味と甘くジューシーな果肉が特長です。追熟すると、果肉がなめらかでとろけるような食感になります。追熟して、皮が黄色になったら食べごろです。
すっきりとした甘みとほどよい酸味が特徴のバナナです。朝食やおやつ、お弁当にぴったりですよ!青めのお届けになりますので、追熟いただきお好みの熟度でどうぞ。
450g
タイ Somsak Saengram ソムサックさん他 Oisix基準(薬減化減)
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2玉 200g
ニュージーランド Jason Te Brakeさん他 Oisix基準(有機栽培)
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ほどよい甘さと酸味が特長のフィリピン産パイナップルを、食べやすい一口サイズにカットしました。袋を開けてすぐにお召し上がりいただけるので、皮むきやカットの手間なく、手軽に楽しめます!ヨーグルトのトッピング、おやつ、食後のデザートにどうぞ。
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
これまでの送料
| ご注文金額(税抜) | 送料 |
|---|---|
| 8,000円〜 | 0円 |
| 6,000円〜 | 100円 |
| 4,500円〜 | 150円 |
| 3,500円〜 | 350円 |
| 〜3,499円 | 750円 |
地方手数料について
北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。
| 青森、秋田、岩手 | 四国 | 北海道 | 九州 | 沖縄 |
| 180円 | 380円 | 480円 | 580円 | 880円 |
これまでの冷凍手数料
| 冷凍商品金額(税抜) | 冷凍手数料 |
|---|---|
| 1,200円〜 | 0円 |
| 〜1,199円 | 300円 |
※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。
※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。