[デスプラ・サン・ヴェルニ]ピノ・ノワール　赤

価格：	2,500円税込2,750円
規格：	750ml

（製造国）フランス

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賞味期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	ピノ・ノワール/酸化防止剤
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

[デスプラ・サン・ヴェルニ]ピュイ・ド・ドーム・ピノ・ノワール2023

ピノ･ノワールの特徴である美しい薄紫色をしており、花束､野生の赤い果実､フェンネルなどスパイスの香りを感じます。
上質なブルゴーニュを思わせるしっとりと落ち着いた質感､シルキーで滑らかなタンニンが全体をまとめてくれています。
特に鰻のかば焼きと相性がよく、エレガントでありながらシルキーで滑らかなタンニンが鰻のジューシーな脂を食べやすくし、スパイスの香りとほのかに香る樽が素晴らしいマリアージュを生み出します。

■[デスプラ・サン・ヴェルニ]とは

フランス・オーヴェルニュ地方のワイン生産者協同組合と販売会社の合併によって生まれた､家族経営のワイナリーです。
オーヴェルニュ地方のぶどう畑は全体で約400haに及びますが、サン･ヴェルニと62にのぼる契約生産者はそのうち180haを所有、オーヴェルニュ地方で最大の生産者であり､生産されるブドウ畑の半分弱を占めています。
温度調節可能なステンレスタンク､空気圧式圧搾機､樽貯蔵庫といった最新のワイン製造設備を使用し、常に品質を追求することを原動力としています。

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