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風が気持ちいい季節になりましたね。
アスパラガスや初夏キャベツなど
初夏新鮮な野菜が続々入荷してます。
大容量の野菜もたっぷりご用意しました。
津南は冬には1メートル以上の大雪が積もるため、春先になっても根雪になって残ることがある地域です。その雪どけを待って春芽を出したアスパラはしなやかで柔らかく、 また綺麗な水をたっぷりと吸って生育しているので優しい甘みとみずみずしさが口いっぱいに広がります。 豊かな土と綺麗な水と空気に育まれたアスパラをお楽しみください。
しゃきっとした食感を味わえるキャベツが入荷しました。葉はパリっとしており、千切りにしてサラダなど生のままでお召し上がりいただくのがおすすめです。
サラダや炒め物もいいですが、サッと「蒸す」調理方法もおすすめ。豚しゃぶと合わせれば食欲そそる豚しゃぶサラダの完成!やさいそのものの水分で蒸されたキャベツの甘みをお楽しみください。
一株から年に一度しか採れない「一番刈り」のニラを入荷しました。寒い冬を必死に耐えて、ゆっくりと栄養を蓄えて成長したニラは、大きく肉厚なのに驚くほどやわらか!一年で最も美味しいと言わる、今だけの一番刈りだけの味わいをお見逃しなく!
父の代からニラの栽培を開始し現在2代目。北海道の中でもより寒さの厳しい士別に圃場があります。寒さに耐えてじっくり育っていくため、他のニラに比べて肉厚で、甘みと旨みを感じられる濃厚な味になります。
レンジで簡単ニラのお浸し
1.ニラを半分に切ってラップにくるみ、レンジ(600w)で1‐2分加熱。
2.よく冷やして、水気をとって食べやすい大きさに切って盛り付ける。
お好みで麺つゆとごま油をかけて、卵黄を乗せたら完成!
「ドルチェドリーム」は、粒皮がやわらかく、強い甘みが特長のとうもろこしです。 とうもろこし本来の甘さと1粒1粒しっかりした食感をご家庭へお届けします。この時期ならではのフレッシュな味わいを、ぜひお楽しみください。
大阪府南部の泉州地域で栽培されている伝統野菜「水なす」が入荷しました。他の品種に比べて皮が薄く口に残らず、えぐみが少ないので、あく抜きしなくても生でおいしくいただけますよ。
へたを切り、十字に包丁で軽く切込みを入れると、手でふわっと裂くことができます。果肉の水分量が多いので、炒め物はよりジューシーに、そのままでも◎この時期のおすすめは浅漬け。塩をふって、すぐにぎゅっぎゅっと手で強くもみ込むだけで出来上がる即席一品!
ジューシーで瑞々しいズッキーニです!種が気にならず、クセのないスッキリとした味わいでありながら、しっかり旨味も楽しめます。油やお肉との相性が非常に良い野菜です。 バーベキューに持って行ったら喜ばれること間違いなし!
298円 税込322円
鹿児島の指宿(いぶすき)から枝豆が入荷しました!土づくりからこだわりながら栽培することで、みずみずしさの中に、甘さと香りが引き立つ味わいに。茹でてもよし、レンチンでもよし!旬の味覚をぜひどうぞ!
甘味が強く、皮の近くまで食べられる小玉すいかです。シャクっと心地よい歯触りと甘みをお楽しみいただける、ちょうどいいサイズの小玉すいかです。皮がうすく、それでいて皮の近くまで美味しいので、捨てる部分が少なくなっています。
いつものピーマンをお得な大容量規格でお届け!ピーマン特有のえぐみが少なくなるよう、土作りに力を入れております。生でも甘みを感じるピーマンですので、素揚げ、天ぷらでピーマンそのもの味を楽しんで頂くことがオススメです。
料理ごとに使い切れる便利なミニサイズのにんじんをお得な大容量規格でお届け!炒め物やスープ、副菜等ちょっと足したい!に便利なサイズ感ですので冷蔵庫に常備いただくと重宝しますよ。キャロットラペ、ジュースなどにもおすすめです!
シンプルにオリーブオイルと塩でグリルしたり、ポトフやスープにいれるのはもちろん、ぜひサラダでも召し上がってみてください。みずみずしく甘いかぶのおいしさがお楽しみいただけます。
おひさまをたっぷり浴びて育ったでこみかんです。酸味が少なくまろやかな甘さと果汁たっぷりなジューシーな味わいです。種がほとんどなく薄皮も柔らかく手でむいてそのまま食べられるのでお子様のおやつや食後のデザートにぴったりです。
500g 4-5個
熊本県、鹿児島県 鶴田 正徳さん他 Oisix基準(薬減化減)
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葉はやわらかく、茎はシャキシャキしておりサラダで食べて頂くのがおすすめです◎えぐみが無く食べやすい為、ほうれん草に苦手意識があるかたも是非一度試してみて下さい!
旬の短い時期しか味わうことのできないこの柑橘は、甘みが強く、酸味は少なく、濃厚な味わいが特徴です。ピンポン玉程の小ささながらも柑橘のおいしさがギュッと凝縮されたような一品ですよ。手で剥けるのも嬉しいポイント!ヘタの部分かららせん状に剥いてみてください
りんごの皮をむくようにくるくると手で皮がむけます。まずはそのまま果肉の凝縮された甘みをご堪能ください。
3-4玉 180g
アメリカ(カリフォルニア) ジム・チャーチルさん他 Oisix基準(薬減化減)
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7玉 420g
アメリカ(カリフォルニア) ジム・チャーチルさん他 Oisix基準(薬減化減)
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ジューシーな果肉の河内晩柑です。まろやかな酸味と甘みのバランスが絶妙で、グレープフルーツと夏みかんをかけあわせたような味ともいわれています。樹の上で果実をしっかり熟すことで、ぷるんとした食感に。贅沢に、スプーンですくってお楽しみください!
舌がピリピリすることが少なく、果肉が柔らかい甘みがのったパイナップル。コロンとしたサイズの実には甘〜い果肉がギュギュっと!ぜひこの時期の甘みをお楽しみください!比較的芯も柔らかめの品種で芯まで食べられますが、時期によってはやや芯が硬く感じる場合がございます。気になる際は切り落としてお召し上がりください。
葉の部分と尻の部分を切り落とし、 1/4のサイズにカットしたら実を皮に載せたまま、食べやすい大きさにカットすればできあがり。お尻の方がより甘いので、葉のついている方から食べるのがおすすめです。
香り豊かなマンゴーでタイではとても人気な果物です。カットした瞬間に部屋全体が南国の香りに包まれます!お届けの際は品質を保つために、やや硬めで少し酸味のある状態でお届けします。届きましたら常温で追熟してからお楽しみください。皮に少ししわができ、果肉に弾力がでてきたら食べごろのサインです!
980円 税込1,058円
洗ってそのまま食べられるサクサク食感のぶどう!種がなく、皮も口に残らないのでお子さまのおやつや毎日のデザートに最適です!オーストラリアの昼夜の寒暖差が大きな地域で、甘みをたっぷりと含んだぶどうをぜひお楽しみください!
小ぶりなサイズなので、皮ごと丸かじりもおすすめ!朝食やランチのお供にぜひ手軽に取り入れてほしいです。 また、甘さだけでなく適度な酸味があるりんごですので、アップルパイやジャムにしても美味しいですよ!
2玉 240g
ニュージーランド リーハイ・ミラーさん他 Oisix基準(薬減化減)
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なめらかな食感のバナナなので、お子様にもおいしくお召し上がりいただけます。そのままで濃厚な香りをぜひご賞味ください。 ヨーグルトに入れてもよし、パンに乗せて食べてもよし。バナナらしい濃厚な甘みと香りを存分にお楽しみください。
500g
タイ Somsak Saengram ソムサックさん他 Oisix基準(薬減化減)
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480円 税込518円
1玉 600g
フィリピン ランダール・ボラーニョスさん他 Oisix基準(薬減化減)
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甘く美味しいメロンを栽培するために、小さな実の段階で実の間引きを行います。この間引かれた実が「摘果メロン」です。コロンとした可愛らしい外見で、ぱりっとした食感とくせのないさっぱりとした味わいが特徴です。浅漬けやピクルスの他、サラダや炒めものも美味しいですよ!加熱する際には食感を楽しめるようサッと火を通すようにしていただくのがおすすめです。
おかひじきは、他の野菜では体験できないシャッキシャキの食感が何よりも特徴!味は、苦みやクセが全くなく、和食にも洋食にも使える透明感のあるおいしさ。火を通しても鮮やかな緑色のままなので、料理の彩りにもピッタリです。
まるでブーケのような、スティック状のカリフラワーです。長く伸びた花茎は、軟らかくほんのり甘みがあります。茎は歯ごたえよく、旨みのある味わい。スティックサラダはもちろん、通常のカリフラワーと比較して茹でても食感が良いので、ポトフや温サラダにもおすすめですよ! 天候や気温の状況により、花蕾の大きさや茎の長さにばらつきが出ることがございます。
阿蘇山の火山灰と清らかな水と風土がもたらしてくれた「水田ごぼう」が入荷しました。お米を栽培後の、水分を豊富に含んだ土壌で栽培することで、色が白くてやわらかく、香り豊かなごぼうになるのだそう。あくが少ないのもこのごぼうの特長のひとつ。料理のひと手間が省けるのも嬉しいですね。

よしこ様
柔らかくあくも少ないので扱いやすいです。
ゴボウの皮は軽く落として、人参、お肉と一緒に醤油とお砂糖とみりんで味付け。
3回リピ、変わらぬ美味しさです。
爽やかで優しい甘さの塩玉ねぎです。水にさらして生のままサラダで食べるとスッキリした味わいです。海水塩を利用したにがりや塩そのものを畑に投入して栽培することで、甘みが増し生で食べてもツンとしにくい味に仕上がっています。
加熱するとトロっと甘くなる塩玉ねぎ。ピザソース、チーズと加熱してとろっと甘いピザ風にすれば、旬の塩玉ねぎを一玉まるっとお楽しみいただけますよ。
バイヤーが、篠崎さんから勧められるがまま、食べたときの衝撃をぜひお客さまに伝えたい!という一心で取り扱いを開始してから多くのお客さまを魅了し続けています。みずみずしくシャキシャキな小松菜をぜひどうぞ!
肉厚でしっかりした食べごたえがある埼玉県産ルッコラが入荷しました。生だとルッコラらしいピリッと辛みのある味わいで、生ハムなどとあわせればおいしいサラダに。にんにくとオリーブオイルと一緒にさっと炒めれば、パスタの具材や付け合わせになる一品に!
水分調整を徹底することで、果肉が滑らかで食感が良く、フルーツのような甘みのあるトマトができました。雑味がなくバランスの良い味わいで、お子さまでも食べやすいですよ。生のままどうぞ。
水分量を抑える栽培により、中玉サイズのフルティカという品種を、ぎゅうっと旨みが凝縮されたミニトマトサイズに仕上げました。ぷちんと弾けるさわやかなジュレと、なめらかな果肉をお楽しみください。
収穫したじゃがいもを、じっくりゆっくり長く貯蔵することで、なめらかな舌触りと上品な甘さに仕上げました。いつものじゃがいも料理にコクが出て、ワンランク上がったような料理に変わりますよ。
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
これまでの送料
| ご注文金額(税抜) | 送料 |
|---|---|
| 8,000円〜 | 0円 |
| 6,000円〜 | 100円 |
| 4,500円〜 | 150円 |
| 3,500円〜 | 350円 |
| 〜3,499円 | 750円 |
地方手数料について
北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。
| 青森、秋田、岩手 | 四国 | 北海道 | 九州 | 沖縄 |
| 180円 | 380円 | 480円 | 580円 | 880円 |
これまでの冷凍手数料
| 冷凍商品金額(税抜) | 冷凍手数料 |
|---|---|
| 1,200円〜 | 0円 |
| 〜1,199円 | 300円 |
※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。
※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。