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今週も野菜とフルーツへようこそ!
新商品・葉付き玉ねぎ
春旨スナップえんどうなども入荷中!
100日熟成のしっとり濃甘じゃがいもを使った「はるか」。レンチン対応袋にじゃがいもが入った状態でお届けします。袋の中でじゃがいもを洗い、水を軽く切ってそのままチン!簡単にホクホクとした食感と甘みが楽しめるので、おやつやおつまみにもぴったりですよ!
さやがやわらかく、ほんのり甘いスナップえんどうです。 そのままバターで炒めて、塩コショウして召し上がっていただくと素材のおいしさを感じて頂けます。
花わさびとは、わさびの葉や花芽の部分。春の訪れを告げる旬野菜の一つです。わさび独特のつーんとした爽やかな辛味があり、しょうゆ漬けにしておくと冷奴や副菜のおともにぴったりです。
580円 税込626円
ふんわりと柔らかい食感で、ほんのりとした甘みがあり、おいしく食べやすいレタスです。 葉の形がオークの葉に似ており、お花のような独特の美しい見た目も特徴。さっと洗って、サラダやサンドイッチにして頂くと、いつもと一味ちがったレタスの食感や見た目を楽しんで頂けます。 その他にもスープやチャーハン、炒め物にもお使いいただきたいです!
生産者さんがこだわりにこだわりを続けて作った自慢の大葉。突き抜けるような、爽やかながら力強い香りが特徴です。料理に使ってもしっかりとした存在感がありますよ。病みつきになること間違いなし!
柚子のような華やかな香りと、みかんの甘さとジューシーさを持ち合わせた、いいとこどりの柑橘「黄金柑」。ピンポン玉程度のサイズで、まるでレモンスカッシュのような爽やかな味わいが特徴です。野村さんの作る柑橘はどれもジューシー!ぜひ一度は味わっていただきたい商品です。
野村さんが手掛ける、熊本県の宇土半島の不和火海に面した最高の立地で育ったフルーツはどれも絶品。ジューシーで香り豊かな数々の柑橘をお楽しみください!
皮は少し硬いですが、手でむくことができます。ヘタの周りから剥くと剥きやすいですよ。季節のおやつにお楽しみください!
1本(720ml)
(製造地)熊本県 賞味期限 到着日+7日保証
八大アレルゲン:なし
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こぶのようにボコッとした出っ張りが特長のでこみかん。甘みと酸味を小玉サイズにぎゅっと凝縮しました。ジョウノウ(薄皮)も薄く、果肉はぷりっと食感。旨味が濃く、果肉はジューシーで甘みと酸味のバランスが絶妙!手で皮がむけるのも、嬉しいポイント。
420円 税込454円
ファンが待ちわびる人気の「たつやのにんじん」。今期の販売開始から毎週売り切れが出てしまうほどの人気です。にんじん特有の臭み、えぐみが少なく、すっきりとした甘みが魅力的。皮も苦味が少なく、丸かじりでもお楽しみいただけるにんじんですよ!ぜひ、生でおいしさの違いを感じてみてください!
多くのお客さまから「にんじんが苦手だったのに!このにんじんで食べられようになった」というお声をいただくこのにんじん。野菜スティックやラべにしたり、火を入れるとさらに甘みが増すので、グリルなどもおすすめです!
「農家・オブザイヤー2020-2021」にて金賞を受賞した「もちうまステーキれんこん」。加熱をすればもちもち、サクサクの食感のれんこんがやみつき!しっかり濃厚な旨味も楽しむことができます。面倒な泥落としも不要なので、かんたんに調理できますよ!
百武さんの産地は「重粘土質」の土壌で、美味しいれんこんが育ちます。今の時期のれんこんは、もちもち、ホクホクとした食感を楽しめます。じっくり焼いてステーキや天ぷらなどでどうぞ
498円 税込538円
土づくりからこだわって育てられた、レッドビーツが入荷しました。えぐみが少なく、うま味が濃厚な味と大地を思わせる香りが特長。ローストすればホクホク甘く、しっとりとかぶのような食感に!生ではコリコリとした食感で、メインディッシュの付け合せやサラダにおすすめです。
まずはシンプルに、ローストやグリルにしてお召し上がりいただくのがおすすめ。こんがり焼いて塩コショウをふれば、ビーツの旨みを最大限に引き出せます。
生のままサラダで食べるとシャキシャキ!甘さが際立ちます。極細の千切りスライサーでにんじんと共にスライスしてサラダにしたり、ピクルス・マリネやきんぴらにするのもおすすめです。
ビーツの甘味とカレーの辛さが合って、すごく美味しいカレーになります。コンソメ入れた後、仕上げに牛乳を多めに入れるとクリーミーで美味しく仕上がります。
ピーマンといえば「苦味」が特徴ですが、このピーマンは苦みや青臭さがほとんどなく、まるでパプリカのような甘みが特徴です。沖縄の海水を使った農園オリジナルの肥料を使うことで、すっきりとした甘みとうま味のある味わいに仕上がりました。いつも食べているピーマンとの違いを、感じてみてくださいね。
水分調整を徹底することで、果肉が滑らかで食感が良く、フルーツのような甘みのあるトマトができました。雑味がなくバランスの良い味わいで、お子さまでも食べやすいですよ。生のままどうぞ。
水分量を抑える栽培により、中玉サイズのフルティカという品種を、ぎゅうっと旨みが凝縮されたミニトマトサイズに仕上げました。ぷちんと弾けるさわやかなジュレと、なめらかな果肉をお楽しみください。
色味が特徴的な「ブラウンえのき」。口食べるとやみつきになるシャキシャキとした食感と、濃厚な香りが魅力です。いつものお鍋やみそ汁、おひたしなどにぜひどうぞ!
ケールの中でも、独特の嫌味・苦味が少なく、味・食感とも非常に食べやすい品種です。葉の形状にも特徴があるので、サラダや肉料理に添えていただくと味と見た目でお楽しみいただけます。生でも調理でも、色々な料理でお試しください!
今週おすすめのフルーツを楽しめる2種セット。赤と緑を一度に味わえるAUS産ミックスぶどうは、甘みと爽やかな酸味のバランスが魅力。ササっと洗うだけで立派なデザートに。甘酸っぱくジューシーな台湾産パイナップルは、芯までやわらかく食べやすいのが特長です。食後のデザートやリフレッシュタイムにぴったりの、彩り豊かな旬果実セットです。
野村さんが手がけた、自慢の柑橘をセットにしました。爽快な酸味と香りが弾けるスカッシュみかん、甘みと酸味がぎゅっと濃いでこみかん、甘夏の王様と称されるプチっと食感のサマーキング。個性豊かな味わいを食べ比べできる、旬を楽しむ特別な柑橘セットです。
1,468円 税込1,585円
1,394円 税込1,506円
農家オブザイヤー過去受賞!野村さんセット(A)
・爽快な酸味と香り!スカッシュみかん(熊本県産)1セット3商品
1,516円 税込1,637円
1,440円 税込1,555円
柑橘食べ比べ3種類セット(B)
・さわやかな酸味 国産グレープフルーツ(静岡県産)1セット3商品
炒め物にも鍋料理にも使える、使い勝手抜群の4点セットです。食べきりサイズで便利な群馬県産ミニ白菜、えぐみが少なく香り豊かな春菊、シャキシャキ食感の栃木県産ブラックマッペもやし、肉厚で風味豊かな茨城県産スタミナニラを詰め合わせ。毎日の食卓にうれしい、手軽でおいしい万能野菜セットです。
1,213円 税込1,310円
1,176円 税込1,270円
炒めにも鍋にも!万能野菜4点セット(A)
・食べきりサイズ ミニ白菜(群馬県産 松村さん他)1セット4商品
1,286円 税込1,389円
1,247円 税込1,347円
中華炒めにおすすめ!野菜3点セット(B)
・葉っぱを楽しむ!やわらか 葉玉ねぎ(和歌山県産)1セット3商品
1,078円 税込1,164円
1,045円 税込1,129円
548円 税込592円
一般的な玉ねぎを、早い時期に葉付きのまま収穫した「葉たまねぎ」が入荷しました。新玉ねぎのようにみずみずしい玉ねぎと、九条ねぎのような口当たりでねぎよりまろやかな香りの葉の両方を楽しめるのが特長。マイルドな辛みに、加熱するととろける甘い食感は、春先だけの、まさに旬のご馳走です。
ニュージーランドの肥沃な大地と自然の恵みに育まれた環境で、熟練の生産者が土づくりから研究を行って栽培したかぼちゃです。煮物、サラダ、デザートにあらゆる料理に活躍いただけます。
200g 8-10個
ニュージーランド Karen Bloorさん他 Oisix基準(薬減化減)
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250g 1カット
ニュージーランド Karen Bloorさん他 Oisix基準(薬減化減)
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北国ならではの方法で熟成させて甘味と旨みを引きだした「雪下キャベツ」の登場です!おいしさの秘密は“白銀の雪”!キャベツを埋めておくと寒さから自らを守ろうとして、グングン甘みを増すのだとか。生はもちろんですが、加熱するとより甘く感じますよ!
和寒町のパウダースノーと湿度・気温のバランスによって作り上げた雪下キャベツです。 北海道でも限られた地域でしか出来ない自然の貯蔵が作り出す天然のおいしさをぜひご堪能ください!
埼玉県産の小松菜です。本来の香りはありますが、クセがなくさっぱりと爽やかな味わいの小松菜で色々な料理にぴったりです。季節に合わせ、おひたしやサラダ、おみそ汁、だし煮など、クセがないので色々な料理にお使いいただけます。
良質な肥料を使用して、土づくりからこだわって栽培しています。熱を通すとよりきれいな緑色が出ますので、ポトフ、シチュー、お味噌汁などのスープや、パスタに加えると色合いも鮮やかです。
八代の安定的な気候で育ったブロッコリーです。味が濃く、ブロッコリー本来の風味がギュッと詰まった美味しさですよ。甘みを蓄えているので茎まで美味しくお召し上がりいただけます。炒めたり茹でたり、ぜひ素材の味を生かしてお楽しみください!
1株 花蕾10cm以上
静岡県 鈴木 卓磨さん他 Oisix基準(薬減化減)
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個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
これまでの送料
| ご注文金額(税抜) | 送料 |
|---|---|
| 8,000円〜 | 0円 |
| 6,000円〜 | 100円 |
| 4,500円〜 | 150円 |
| 3,500円〜 | 350円 |
| 〜3,499円 | 750円 |
地方手数料について
北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。
| 青森、秋田、岩手 | 四国 | 北海道 | 九州 | 沖縄 |
| 180円 | 380円 | 480円 | 580円 | 880円 |
これまでの冷凍手数料
| 冷凍商品金額(税抜) | 冷凍手数料 |
|---|---|
| 1,200円〜 | 0円 |
| 〜1,199円 | 300円 |
※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。
※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。