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【バイオ炭栽培】ワイルドミックスリーフ（山形県産）


規格：	1袋（30g）
生産地：	山形県
生産者：	田中草太さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 田中草太さん他からのメッセージ
		心を込めて栽培しています。ぜひお召し上がりください。

食卓にバイオ炭野菜を取り入れてみませんか

▲パッケージ

▲品質向上のため、空気を抜いてパックしています。

バイオ炭栽培とは、間伐材や竹、剪定枝、籾殻等を炭にして畑に埋める栽培方法のこと。バイオ炭の原料となる木材などに含まれる炭素が酸素と結びつき二酸化炭素として空気中に排出されるのを防ぎ、土壌に閉じ込めることができるので、温室効果ガスを吸収する栽培方法として注目されています。炭は、有機微生物のすみかとなり元気な土づくりにも役立つので、力強くおいしい野菜が育ちます。手軽に食卓に取り入れていただけるよう、サラダに使いやすいベビーリーフをご紹介します。

しっかりと野菜の味がする

野菜一つひとつの味が強く、とてもおいしいワイルドベビーリーフです。市販のベビーリーフより少し長めにカットすることで食感も楽しんでいただけます。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、ご了承ください。

■保存方法
この商品は葉の品種の特性を考慮し、鮮度向上のために空気を抜いた状態で出荷しております。葉がやわらかいため日持ちがしないので、なるべくお早めにお召し上がりください。保存する場合は冷蔵庫の野菜室で、冷気が当たらないように保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「野菜の味を楽しむ　ワイルドミックスリーフ（山形県）」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ひっちゃん様

2020/9/11

■確かに味は美味しいように思いますが

届いた当日に食べましたが、一部溶けてしまっていました。スーパーの倍額と思うと少し厳しいかもしれません。袋の工夫などで鮮度を保つことができれば尚良と思います。

あっこ様

2020/7/10

■確かに！！でも毎回注文する理由。

みずみずしい種類の葉ではないのかな？感じとしては、ケールも水っぽくないからそんな種類のベビーリーフたち？ムニエルや、オリーブオイルで魚を焼いて載せても個性的な形状の葉っぱは見栄えが良いし、水っぽくならないので毎回注文しています。私はこれと、本気サラダ用に普通のベビーリーフを毎回注文しています。

ばばちゃん様

2020/4/25

■かなり萎れてました

届いた時点でみずみずしさはなく、全部しなっとなっていました悪くなってはいなかったのでお水につけて生き返らせましたが、やはりフラッシュには戻らなかったです初めて取りましたのでたまたま❓かなと思いますが

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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