サステナブルマーケット

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サステナブルマーケット

見た目が良くないから。ふぞろいだと
加工手間が増えるから。そんな理由で
使われない、実は原石な食材たち。
おいしく、おもしろく、
それでいて、地球にもやさしい。
とっておきな商品をご紹介します。

もっちり生麺使用！
冷製トマト生パスタ

骨なし焼さばを使用！
お子さまもペロリの味わい！

ディズニー映画「リトル・マーメイド」のアリエルの赤い髪をイメージしたトマト冷製生パスタ！ツナのような、さばの端材「さばっぱ」と、もっちりした生麺を、まろやかなトマトソースで絡めました。フランダーのようにカラフルなきゅうりとコーンのシーザーサラダを合わせてどうぞ！

2種類のかわいい
ランチョンマットつき！

折るだけで海藻や貝殻が立ち上がり、可愛さ2倍♪仕上げには、アリエルが髪をとかす時に使う、あのフォークを飾って召し上がれ！

ウォルト・ディズニー・ジャパン

愛らしいアリエルの髪をイメージした赤いトマトソースと、もったいない食材「さばっぱ」を組み合わせた海中の世界を感じる冷製パスタ。フランダーを模したカラフルなチョップドサラダと華やかなランチョンマットを添えれば、まるで仲間たちが踊り出すよう！仕上げには、アリエルが髪をとかす時に使う、あのフォークを飾って召し上がれ。

1,890円税込2,041円

Kit2人前／＜アリエル＞冷製トマトパスタ

主菜、副菜×各1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

七大アレルゲン：卵、乳、小麦

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Kit2人前／＜アリエル＞冷製トマトパスタはご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

しっとりもっちり食感の
おから入りパンケーキミックス

アルミニウムフリーの
ベーキングパウダーを使用

国産のおからを配合し、しっとり・もっちりした食感で甘すぎない、お子さまのおやつにぴったりなパンケーキミックスです。おから以外の原料にもこだわり、国産の小麦粉と砂糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。

残った生地で
キッシュ風パンケーキも

残った生地に火を通したウインナーや野菜などのお好みの具材と塩コショウを混ぜて、さらに弱火でじっくりと火を入れればキッシュ風のパンケーキにも仕上がります。

369円税込399円

豆腐づくりから生まれたおから入りパンケーキミックス

400g（200g×2袋）

(製造地)大阪府賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

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豆腐づくりから生まれたおから入りパンケーキミックスはご好評につき、完売いたしました。
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驚きの生タイプのミンチ肉
グリーンミート

ひき肉代わりに使える！
日本生まれの植物性のお肉

グリーンミートは、大豆たんぱくを原料とした、日本生まれの植物肉です。フードテクノロジーによって、肉の持つ旨味や食感を再現しているので、まるで本物の動物性のひき肉を食べているかのようなおいしさを味わうことができます。

お召し上がり方

使い方かんたん！
アレンジいろいろ

グリーンミートを解凍したら、通常のひき肉と同じように調理すれば、さまざまな料理にお使いいただけます。スタッフのおすすめは、チャーハンやミートソース、ガパオライスなど。ぜひいろいろなアレンジをお試しください。

500円税込540円

植物から作った未来のお肉「グリーンミート」

180g

(製造地)静岡県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

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植物から作った未来のお肉「グリーンミート」はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

アップサイクルとは？

「これまで捨てられていたものに付加価値をつけ新しい商品にアップグレードさせること」
この考えを「食品」の世界にも取り入れ、フードロスを減らす取り組みが広がっています。

自分にも地球にもやさしい
アップサイクルやさいチップス

おやさいが苦手な
お子さまのおやつにも！

丁寧に育てられたブロッコリーの茎やだいこんの皮を、ココナッツオイルでさっくりと揚げ、野菜のあまみと食感を引き立てたチップスに。天日塩とてんさい糖のやさしい味付けなので、お子様のおやつにもぴったりです。

お客さまの声

食べてビックリ！食べてビックリしたのは、ちゃんとブロッコリーの味わいや甘さが感じられること。カロリーも150cal前後なので助かる?と追加購入したくなりました。みかん様

398円税込430円

ここも食べられるチップス　ブロッコリーの茎

30g

(製造地)大阪府賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

4.2

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ここも食べられるチップス　ブロッコリーの茎はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。

398円税込430円

ここも食べられるチップス　だいこんの皮

20g

(製造地)大阪府賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

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ここも食べられるチップス　だいこんの皮はご好評につき、完売いたしました。
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梅酒を漬けた後に残る
絶品梅のドライフルーツ

和歌山産の梅を
しっとり仕上げました

梅酒を漬ける際に使われ、梅酒の風味がたっぷりしみ込んだ梅を丁寧に種抜きし、独自の製法でしっとりと仕上げたドライフルーツです。和歌山県産の梅を使い、さわやかな甘酸っぱさが癖になる一品です。
本品は微量のアルコールを含んでおります。お子様や、妊娠中の方ならびにアルコールに敏感な体質の方はお気をつけください。

ヨーグルトにかけたり
サラダのトッピングにも

しっかりとした甘さの中に梅の酸味が少し感じられるのでお茶請けとしてもぴったりです。ヨーグルトやサラダのトッピング、お菓子の材料としてもお使いいただけます。

498円税込538円

梅酒から生まれた　ドライフルーツ

50g

(製造地)和歌山県賞味期限到着日+32日保証

七大アレルゲン：なし

5.0

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梅酒から生まれた　ドライフルーツはご好評につき、完売いたしました。
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しっとりなめらかな
大人気おから

卯の花はもちろん！
いろんな料理に使える

国産丸大豆100％使用のきめの細かいキレイなおからです。うの花のいり煮はもちろんのこと、おからハンバーグ、ポテサラ風おからサラダなど様々な料理にご利用いただけます。おススメレシピ付なので、はじめておからを料理する方にもおススメです。

100円税込108円

使い切りがうれしい！なめらかおから

120g

(製造地)広島県賞味期限到着日+7日保証

七大アレルゲン：なし

4.7

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使い切りがうれしい！なめらかおからはご好評につき、完売いたしました。
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国産おからと鶏肉を使った
ヘルシーナゲット

食べ応えのある食感で
冷めてもおいしい！

国産大豆100％豆腐の副産物であるおからと鶏肉、玉ねぎを使用したナゲットです。豆腐やじゃがいもを加えてボリュームもあり、ケチャップやソースを付けて食べても味が濃くならないよう、柔らかめな味付けに仕上げています。

実は伝統的な
アップサイクル食品「おから」

おからは、豆腐や豆乳を作る際に副産物として大量に発生する、搾りかすのこと。食用に回っているのはほんのわずかで、大半は廃棄されるか、家畜の餌に回っているのが現状です。食物繊維が豊富※なおからをアップサイクルしました。
日本食品標準成分表2020年版（八訂）等より

398円税込430円

おからと豆腐のナゲット

200g（8個入）

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

3.5

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おからと豆腐のナゲットはご好評につき、完売いたしました。
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シャキ！ネバ！食感
三陸産アカモク

和洋問わずに
食べ方はいろいろ！

そのシャキシャキとした食感と適度な粘り気が特長のアカモクは、スーパーフードとして注目されている海藻。春は新物で酢の物に、夏は冷やしそうめん、秋は大根おろしと、冬は鍋のしめのうどんにアカモクを添えてなど、どの季節も楽しめますよ。

海のジャマモノから
海のスーパーフードに

「ジャマモク」などと呼ばれ、船のスクリューに絡まる海の邪魔者扱いとされていましたが、楽しい食感とその栄養に着目し、長年アカモク商品を世に出し、認知をひろめてきました。創業当時から天然アカモク資源管理活動を地元漁協と取り組み、持続可能な天然アカモク収穫海洋環境を維持しています。

300円税込324円

[冷凍]ねばシャキ食感！アカモク３連パック

90g（30g×3個）

(製造地)岩手県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

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[冷凍]ねばシャキ食感！アカモク３連パックはご好評につき、完売いたしました。
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ご飯やサラダになんでも使える
5種海藻のネバネバだし

鰹だし醤油の味付けと
ネバシャキ食感でご飯が進む

三陸産海藻を5種も使った海藻のネバトロだしです。味付けは地元石巻の醸造元特製の鰹だし醤油。ご飯や野菜、パスタなど、普段の食事では取りづらい海藻をアレンジ次第でどんな料理にも使うことができます。

おいしいのに使われない
海藻(昆布・わかめ)を活用

色落ちしている、葉に穴が開いている、小さすぎる、大きすぎるなど、使用する海藻のうち、昆布とわかめは大部分は大部分が味以外の理由で市場に出回らない原料。そんな「おいしいのに廃棄される」素材をアップサイクルしています。

368円税込397円

解凍するだけ！5種海藻のネバネバだし

100g 1-2人前

(製造地)宮城県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

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豆腐とおからパウダー入り
お豆腐屋さんの自家製ドーナツ

ふわっとしたかるさで
やさしい甘さ

豆腐の老舗「おとうふ工房いしかわ」の国産大豆100%の豆乳とおからパウダーを混ぜ込んだ、ふわっとしたかるさが特徴的な「SOYドーナツ」。ベースの小麦粉と米粉ももちろん国内産。香料や保存料などは一切使用しておらず、やさしい甘さなので、お子さまのおやつにもおススメです。

338円税込365円

おからを使った　SOYドーナツ

4個 1-4人前

(製造地)愛知県賞味期限到着日+10日保証

七大アレルゲン：卵、小麦

3.6

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おからを使った　SOYドーナツはご好評につき、完売いたしました。
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甘じょっぱさがやみつきに
おからのおせんべい

外出のおやつにも
小分けタイプ

国産小麦におからを加えて練りあげた生地を、かりっと揚げたお菓子です。噛みごたえがあるしっかり固めの食感で、噛めば噛むほど甘みが広がります。パッケージは動物のかわいいデザイン・食べきりサイズの個包装なので、お出かけ時やお子さまのおやつにもピッタリです。

298円税込322円

食べ切サイズ　きらず揚げ　しお

20g×4 1-4人前

(製造地)愛知県賞味期限到着日+22日保証

七大アレルゲン：小麦

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食べ切サイズ　きらず揚げ　しおはご好評につき、完売いたしました。
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298円税込322円

食べ切サイズ　きらず揚げ　黒糖

20g×4

(製造地)愛知県賞味期限到着日+12日保証

七大アレルゲン：小麦

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食べ切サイズ　きらず揚げ　黒糖はご好評につき、完売いたしました。
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果物の皮もおいしく！
愛媛県産柑橘のドライフルーツ

こだわりの生産方法で
皮も安心して食べられる

そのままでは食べづらい柑橘の皮を、果肉と一緒に美味しく爽やかなドライフルーツに。それぞれの風味を活かすよう、独自の製法でドライフルーツに仕上げました。少量の食べきりサイズのためちょっと何か食べたいときや、お子様のおやつにおすすめです。

198円税込214円

ニッポンエール愛媛県産河内ばんかんドライフルーツ

20g

(製造地)愛媛県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

1.0

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ニッポンエール愛媛県産河内ばんかんドライフルーツはご好評につき、完売いたしました。
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198円税込214円

ニッポンエール　愛媛県ゆず　ドライフルーツ

20g

(製造地)愛媛県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

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ニッポンエール　愛媛県ゆず　ドライフルーツはご好評につき、完売いたしました。
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198円税込214円

ニッポンエール　愛媛県産みかん　ドライフルーツ

20g

(製造地)愛媛県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

4.0

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ニッポンエール　愛媛県産みかん　ドライフルーツはご好評につき、完売いたしました。
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198円税込214円

ニッポンエール　愛媛県産いよかん　ドライフルーツ

20g

(製造地)愛媛県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：なし

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ニッポンエール　愛媛県産いよかん　ドライフルーツはご好評につき、完売いたしました。
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冷めてもおいしい！
バターミルクパンケーキミックス

九州産小麦を使った
やさしいおやつ

九州産の小麦粉とバターを作る過程で生まれるバターミルクパウダーを使用したパンケーキミックス。ほんのり甘くて、冷めてもおいしいのが特徴です。バターミルクを使うことでミルクの風味とバターのような甘みを生み出し、おいしさをより一層引き立てます。

500円税込540円

Butters バターミルクパンケーキミックス

200g

(製造地)福岡県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：乳、小麦

5.0

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Butters バターミルクパンケーキミックスはご好評につき、完売いたしました。
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形がばらばら、
正規品を作るとできてしまうはじっこなど
なんらかの“ワケ”があるけど
品質や味わいは、ごちそう級。
そんな「もったいない食材」を
全国から集めました。

1枚1枚手伸ばしだから
形や大きさがバラバラ

味はそのまま！
ふわっもち！もったいないナン

手伸ばしで作っているため、どうしても規定の大きさより小さかったり、横に広がってしまったり、生地の一箇所だけが厚くなってそこだけ焼き色が強くついてしまったり、、そんな規格外品を集めたおトクな価格のセットです。規格外品といっても、品質的には全く問題ありません。ナン本来のふわふわモチモチした食感をお楽しみください。

448円税込484円

味はそのまま！もったいないナン

350g（5枚） 1枚約70g

（製造地)埼玉県賞味期限到着日+57日保証

七大アレルゲン：小麦

3.8

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味はそのまま！もったいないナンはご好評につき、完売いたしました。
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見た目はふぞろい
とろっとあま～い甘露芋

半年間じっくり貯蔵したことで
甘みをぎゅっと閉じ込めました

絹のように滑らかでしっとりとした舌ざわり、強い甘味があるシルクスイートは、焼き芋やお菓子などに最適！約半年しっかり管理された環境で貯蔵しすることで、甘さをじっくり引き出しました。傷があったり、形はふぞろいですが、味はおいしくお召し上がりいただけます。これからの季節は、芋をスライスしてフライパンで焼いてサラダにのせるのもオススメです。