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高級魚としても知られる金目鯛を上品な味わいの煮付けに仕上げました。甘辛いタレで丁寧に炊き上げたふっくら淡白な金目鯛の上品な旨みを是非ご堪能下さい。

一期一会のおもてなし
京都 菊乃井
古き良き歴史の面影を残す京都・東山の山懐に本店はあります。先祖は豊臣秀吉の妻・北政所(きたのまんどころ)が茶の湯に使った名水「菊水の井」を代々守ってきた茶坊主で、大正元年に料理屋として創業いたしました。伝統を守りつつ柔軟に進化し続ける和食の名店。
ほんのり甘みがある豚肉を一口サイズにカットして白菜と一緒に特製キムチダレに漬け込みました。袋から取り出しそのままフライパンで焼いてください。うまみのきいたピリ辛味で、ごはんがすすみます!
ご家庭で卵ともやしをご用意いただくだけで、彩り豊かなニラ玉炒めが手軽に完成します。セットの具材には国産のにら・玉ねぎ・にんじんと豚肉が入っており、冷凍のまま調理可能です。味の決め手は、国内製造の醤油をベースにホタテとオイスターのエキスを加えた特製だれ。魚介の旨みが効いたやさしい味付けで、風味付けに紹興酒を使用しています。

ご自宅で用意するのは
もやし、卵、ごま油のみ
具材が280g入りで、ニラ、人参、豚肉、玉ねぎが入っています。もやしと卵があればボリューム満点ニラ玉炒めが完成します♪
黒酢の風味とコクが食欲をそそる、鶏唐揚げと彩り野菜の甘酢炒めです。やわらかな鶏肉と、レンコンやパプリカなど4種の野菜の食感が楽しめます。さっぱりまろやかな味付けはごはんとの相性も抜群。電子レンジで温めるだけなので、忙しい日や食卓にもう一品欲しい時に重宝します。
脂がのった縞ほっけの開きを、「五島灘の塩」を使用した塩水に長時間じっくり漬け込み、低温乾燥でゆっくりと干し上げました。縞ほっけの旨みと身の締まった食感は、魚好きはもちろん、普段魚を食べない方にもおすすめできる1品です!
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
これまでの送料
| ご注文金額(税抜) | 送料 |
|---|---|
| 8,000円〜 | 0円 |
| 6,000円〜 | 100円 |
| 4,500円〜 | 150円 |
| 3,500円〜 | 350円 |
| 〜3,499円 | 750円 |
地方手数料について
北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。
| 青森、秋田、岩手 | 四国 | 北海道 | 九州 | 沖縄 |
| 180円 | 380円 | 480円 | 580円 | 880円 |
これまでの冷凍手数料
| 冷凍商品金額(税抜) | 冷凍手数料 |
|---|---|
| 1,200円〜 | 0円 |
| 〜1,199円 | 300円 |
※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。
※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。