予約商品一覧｜ISETAN DOOR

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ISETAN DOOR　北陸予約

キャンペーン

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初めての出会いから、また食べたいと
お声をいただいたあの品まで
今年の冬もISETAN DOORに
能登・金沢の美味が集いました

季節の味覚　ゆず・柿・栗

ゆず

きよし農園さんの「金沢ゆず」

金沢の奥座敷と称される湯涌温泉へ続く道の途中、山間のきよし農園で作られる「金沢ゆず」。その香り高さの秘密は、里山の寒暖差が作り出す、厚手でボコボコした皮。金沢の割烹やレストランからも支持される、金沢ゆずを使ったスイーツをご用意しました。

滑らか口どけにうっとり
生バターサンド

バターサンド専門店「p.s_butter sand store」の生バターサンドは、滑らかで口当たりの軽いバタークリームとしっとりサブレが口福を誘う一品。金沢ゆずを使った、「柚子×抹茶×ホワイトチョコレート」をはじめ、人気のフレーバー４種をセットにしました。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[p.s_butter sand store]生バターサンド4個」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

2,100円税込2,268円

予約[p.s_butter sand store]生バターサンド4個

4個 1個あたり42g

（製造地）石川県賞味期限到着日＋12日保証

詳細／お客さまの声

やわらか求肥餅で
優しく包んだゆず餡大福

金沢で創業100年以上の歴史をもつ和菓子舗[和菓子村上]がつくる、金沢ゆずづくしの大福は、ゆず果汁ピール煮を使った自家製ゆず餡を、やわらかく炊き上げた求肥餅で包んだ一品。ひと口頬張れば、柚子の香りが口いっぱいに広がります。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[和菓子村上]金沢ゆず大福４個」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

990円税込1,069円

予約[和菓子村上]金沢ゆず大福４個

4個 1個当り約60g

（原料原産地）石川県（ゆず）賞味期限到着日＋7日保証

詳細／お客さまの声

ゆずとダークチョコの
マリアージュ

金沢ゆずの瑞々しさと香りを閉じ込めたコンフィをインド・アナマライ産のビーントゥーバーダークチョコレートと合わせました。シャープな酸味が特徴のダークチョコレートと融合させることで、ゆずの豊潤な香りと酸味がひきたち、素材の豊かな味わいが広がります。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[FILFIL]金沢ゆず 65%ダークチョコレート」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

1,575円税込1,701円

予約[FILFIL]金沢ゆず 65%ダークチョコレート

１個あたり53g

（製造地）石川県金沢市賞味期限到着日＋22日保証

詳細／お客さまの声

香り豊かな
金沢ゆずバーム

一口食べれば、ふわっと広がるゆずの香りと、ほどよい甘さのしっとりとした生地が調和し、心まで癒されるような味わい。丁寧に仕込まれた生地は、ゆずのフレッシュさを最大限に引き出し、さっぱりとした後味で何度でも食べたくなる仕上がりになっています。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[ツキトワ by meigetsudo]金沢ゆずバーム6個入」は売り切れとなりました。
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2,700円税込2,916円

予約[ツキトワ by meigetsudo]金沢ゆずバーム6個入

6個入

（原料原産地）石川県金沢市（ゆず）賞味期限到着日＋10日保証

詳細／お客さまの声

能登志賀ころ柿

能登を代表する名産品

能登志賀ころ柿は、石川県羽咋郡志賀町で作られる干し柿のことで、「最勝柿（さいしょうがき）」という志賀町原産の干し柿専用柿を使って作られます。緻密でやわらかな肉質で、上品な甘さが特徴の、能登が誇る名産品のひとつです。

ころ柿×バター！？
意外な至福の組み合わせ

飴色のとろりとした果肉の食感が特徴で、独特な甘みを楽しむことができる「ころ柿」に、バターのコクがプラス。見た目のインパクト以上に、味わいの豊かさに驚かされる一品です。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[能登柿之助]バターの乱　3個入り」は売り切れとなりました。
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2,400円税込2,592円

予約[能登柿之助]バターの乱　3個入り

3個入り

（原料原産地）石川県（柿）賞味期限到着日＋91日保証

詳細／お客さまの声

栗

力強い和栗の味を
堪能するモンブラン

契約農家で育てられた栗の女王・美玖里を使った、新しい形のモンブラン。大粒の和栗渋皮煮が乗った、和栗ペーストの下には、和栗を練りこんだプリンのような葛ねりが敷き詰められており、まさに、栗尽くしの一品です。

外装にも能登を感じて

能登の手すき和紙

外装には、能登半島で作られる手すき和紙を使用。山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土…能登の風景・自然を取り入れた色合いと質感を感じていただくことができます。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[和栗白露]朱華　冷凍モンブラン」は売り切れとなりました。
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3,564円税込3,849円

予約[和栗白露]朱華　冷凍モンブラン

200g

（製造地）石川県賞味期限到着日＋4日保証

詳細／お客さまの声

人気＆話題のお店が集合
名店スイーツ

冬に食べたい味！
濃厚”塩”キャラメル

奥能登に本店を構えるジェラートショップからこの冬２種の新フレーバーが届きました。１つ目は、伝統の平釜製法で作られた奥能登・珠洲の『塩』を使用した、能登の塩キャラメル。生乳のコクと旨味が効いた、甘すぎず、後味すっきりな全世代に愛される味です。

変化する食感と味わい

リコッタチーズとはちみつ

２つ目は、2024年日本ジェラートマエストロコンテストで、優勝に輝いたフレーバー。ベースのジェラートにはリコッタチーズとはちみつを使用し、柑橘・バニラの香りを加えました。オレンジピールと３種のナッツで変化する食感と味わいをお楽しみください。

五感で感じる

[マルガージェラート]

国内外で数々の受賞歴を持つ、世界が認める名店「マルガージェラート」。そのジェラートはとても繊細で、口に入れた瞬間に広がる美味しさと鼻から抜ける香りがとても上品です。ジェラートマエストロが手がける“五感で感じるジェラート”をご堪能ください。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「【予約割】世界が認めるジェラート店新商品セット」は売り切れとなりました。
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SALE

1,120円税込1,210円

1,086円税込 1,173 円

【予約割】世界が認めるジェラート店新商品セット

・予約[マルガージェラート]３種のナッツとチーズ
・予約[マルガージェラート]能登の塩キャラメル

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[マルガージェラート]能登の塩キャラメル」は売り切れとなりました。
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500円税込540円

予約[マルガージェラート]能登の塩キャラメル

90ml 1食

（原料原産地）能登（生乳、塩）賞味期限なし

詳細／お客さまの声

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[マルガージェラート]３種のナッツとチーズ」は売り切れとなりました。
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620円税込670円

予約[マルガージェラート]３種のナッツとチーズ

90ml 1食

（原料原産地）能登（生乳）賞味期限なし

詳細／お客さまの声

口福がつまった
12種入りのクッキー缶

国産小麦粉と発酵バターをベースに、柑橘や良質なナッツ、ほうじ茶、スパイス、チョコレートなど香りを大切に焼き上げたクッキーたち。食感にも、ほろほろ・サクサク・カリカリ・・・と変化をつけて、最後まで楽しく美味しくお召し上がりいただけるようになっています。

バイヤー奥村

倉庫の中で煌くお菓子の世界

もともと本格洋菓子店を営んでいた店主が「自由にお菓子作りを楽しむ」をコンセプトにブランドを一新。古い倉庫をリノベーションした店舗で焼きたての焼菓子やアイスクリーム、デザートを楽しめる。池田シェフが輝きを与えるお菓子の世界をお楽しみください。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[Atsushi Ikeda.]オリジナルクッキー缶」は売り切れとなりました。
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5,500円税込5,940円

予約完売しました

予約[Atsushi Ikeda.]オリジナルクッキー缶

450g

（製造地）石川県賞味期限到着日＋7日保証

詳細／お客さまの声

星つきシェフ自慢の一品
しあわせチーズケーキ

金沢の星つきレストランのシェフが手掛ける「しあわせチーズ」は、絹のようななめらかさととろけるような味わいが特徴のチーズケーキ。一口食べれば、その優しい味わいが心を満たす至福のスイーツです。

星付きレストラン

レスピラシオンから誕生

[PiSO]は、石川県金沢市にある星つきレストラン｢レスピラシオン｣が手掛ける、スイーツブランド。シェフたちが、何度も試行錯誤を繰り返しできあがった唯一無二のレシピです。

素材にもこだわって

しっとり・とろとろ食感

能登の里山里海で大切に育てられた新鮮な卵をはじめ、厳選した素材を使用。グルテンフリーでありながら、重厚感があり、中はしっとりとろとろの食感です。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[PiSO by respiracion]しあわせチーズ」は売り切れとなりました。
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2,500円税込2,700円

予約[PiSO by respiracion]しあわせチーズ

470g

（製造地）石川県賞味期限到着日＋10日保証

詳細／お客さまの声

料理人がつくる
個性豊かな５種のカヌレ

お酒を飲みながら食べたいデザートをコンセプトに、星付きフレンチレストラン等で経験をつんだシェフが作る焼き菓子専門店「河野のカヌレ」。料理人ならではの経験と感性をもとに、素材の香りと風味を活かした味わいは驚きと美味しさを兼ね備えています。

発見のある美味しさ

食材の掛け合わせを楽しんで

料理人ならではの食材の組み合わせが楽しめる、５種セットでお届けします。内容は「１.河野のカヌレ(黒糖/ウイスキー)、2.バニラ/ダークラム、3.五郎島金時/加賀ほうじ茶/金沢醤油、4.濃厚チョコレート、5.抹茶/小豆/苺」の５種。

素材にもこだわって

北陸・能登素材の味わいを

牛乳は、能登産の牛乳を使用。担当者イチオシの、「五郎島金時/加賀ほうじ茶/金沢醤油」には、石川県の伝統野菜であり、”ほくほく食感”が特徴の「五郎島金時」がゴロっと入っています。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「予約[河野のカヌレ]カヌレ５個セット」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

2,315円税込2,500円

予約[河野のカヌレ]カヌレ５個セット

5個 1個あたり50g

（製造地）石川県賞味期限到着日＋3日保証

詳細／お客さまの声

復興応援ミールキット

対象商品の50円が寄付に

能登のシェフとラボした、復興応援ミールキットは、50円の寄付付きにて販売しております。商品をご購入いただくと１商品につき50円が寄付されます。

角煮と塩じゃがで再構築
川嶋流肉じゃがの新境地

家庭料理の定番「肉じゃが」を川嶋流に再構築！ごろっとした豚の角煮に、能登塩入りのじゃがいもペーストをからめて食べて。いつもと一味違う一品をお楽しみください。

能登を代表する名店

日本料理一本杉川嶋

生まれ故郷の石川県七尾市で開業。「ミシュランガイド北陸2021 特別版」の1ツ星・グリーンスターを開業1年未満で獲得。現在は令和６年能登半島地震の被災により休業中、再建に向けて活動している。

川嶋亨店主

川嶋店主からのメッセージ

震災により、国登録有形文化財である店舗外壁が剥がれ、営業できない日々が続いています。100年近くの歴史を紡いだ一本杉通りのシンボル的存在であるこの店舗を、次世代に残したいと再建を目指しています。また、震災に耐えた建物で宿泊施設やアンテナショップの開業を構想中。「一本杉通りを食のストリートに」という夢を胸に、能登の食や文化を発信し、街の賑わいを取り戻したいと考えています。

川嶋亨店主

川嶋店主からのメッセージ

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「[予約][50円寄付][Kit]川嶋流肉じゃが」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

1,949円税込2,105円

[予約][50円寄付][Kit]川嶋流肉じゃが

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

詳細／お客さまの声

能登石川の食材を楽しむ
川嶋流めった汁

石川県の郷土料理のめった汁。今回は川嶋流で加賀れんこんと、さつまいもを使用。「いしり」も加え、風味豊かでじんわり染みるおいしさに仕上げました。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「[予約][50円寄付][Kit]川嶋流めった汁」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

1,300円税込1,404円

[予約][50円寄付][Kit]川嶋流めった汁

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

詳細／お客さまの声

ピリ辛×甘みの新発見！
チキンのトマト煮

ブロッサムの人気メニュー「チキンのピリ辛トマト煮」をご自宅で再現。こんがり焼いたチキンをスイートチリソースで少しピリッと仕上げたトマト煮は、「こんな組み合わせがあったんだ！」と新しい発見のあるおいしさです。

地元で愛される名店

レストランブロッサム

石川県七尾市和倉温泉の老舗洋食店のシェフ。国内やフランスのお墨付き店で腕を磨き両親が営む店を受け継ぐべく帰郷。シェフを務める。新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペティション「RED　U-35」で2023年ゴールドエッグ獲得。

黒川恭平シェフ

黒川シェフからのメッセージ

2024年１月１日に発生した能登半島地震から１年となります。この１年、全国各地から多くのご支援をいただき、心より感謝申し上げます。震災後、能登は少しずつ前に進んでいますが、まだ復興の途中にある地域やお店もあります。私はこの１年、和倉温泉の新たなまちづくりを生産者や能登の料理人とともに取り組んできました。これからも能登の魅力を守り、未来につなげていけるよう挑戦を続けます。能登の食材や温泉を味わいに、ぜひ一度足をお運び頂ければ幸いです。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「[予約][50円寄付]Kit2人前／鶏ピリ辛トマト」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

1,700円税込1,836円

予約完売しました

[予約][50円寄付]Kit2人前／鶏ピリ辛トマト

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

詳細／お客さまの声

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「[予約][50円寄付]Kit3人前／鶏ピリ辛トマト」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

2,490円税込2,689円

予約完売しました

[予約][50円寄付]Kit3人前／鶏ピリ辛トマト

1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

詳細／お客さまの声

濃厚加賀れんこんと
いしりで旨味倍増

粘り気が強く風味豊かな加賀れんこんを使用し、シーザードレッシングには奥能登の漁師秘伝「いしり」を加えて、深い旨味を引き出しました。リーフと温泉卵を絡めてお召し上がりいただくと、まろやかな味わいが加賀れんこんのおいしさを引き立ててくれます。

誠に申し訳ございません。
ご好評につき「[予約][50円寄付][Kit]黒川シェフサラダ」は売り切れとなりました。
ご注文キャンセルがあった場合には商品が表示されますのでお買い求めいただけます。

1,349円税込1,457円

予約完売しました

[予約][50円寄付][Kit]黒川シェフサラダ

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

詳細／お客さまの声

送料、代金の支払時期については「特定商取引に関する法律」に基づく表示 https://isetandoor.mistore.jp/shop.g6--aboutus--law__html.htm をご確認ください。

予約キャンセルについては、マイページよりお願いいたします。

個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

【予約の前にご確認ください】　お届けまでの流れについて

1．予約商品確認のメールをお送りします

ご予約いただいたお客さまには、

ご希望のお届け期間が
1月22日(水)-1月28日(火)の場合は　2025-01-16 10:00:00.0

に「予約商品の用意ができました！」という件名のメールをお送りします。

2. 予約商品を入れた定期ボックスをご用意します

【ご注意】

・定期ボックスのキャンセル、定期ボックス内の予約商品を削除された場合は予約商品をお届けできませんのでご注意ください。
・お客さまのご都合に合わせて、ご必要であればお届け日時の変更をお願いします。

■予約商品が届く週に定期ボックスのお届けがないお客さまへ（隔週のお届けを設定されているお客さま）

ご予約商品が届く週に定期ボックスのお届けがない場合でも、ご予約商品と一緒に定期ボックスをご用意させていただきますので、不要な商品は入れ替えていただくようお願いします。

なお、ご予約商品のお届けによって、定期ボックスのお届けが一週前倒しになった場合は、その翌週の定期ボックスはお休みとなり、翌々週に定期ボックスをご用意いたします。
ご都合が悪い場合には、お問い合わせフォームでご連絡ください。

3. お届け

お届けは、 1月22日(水)-1月28日(火) 　になります。

※ただし、配送に2日かかる地域（北海道・九州・沖縄・離島など）は1日加算されたお届けになります。ご了承ください。

ご注文金額（税抜）	送料
8,000円～	0円
6,000円～	100円
4,500円～	150円
3,500円～	350円
～3,499円	750円

青森、秋田、岩手	四国	北海道	九州	沖縄
180円	380円	480円	580円	880円

冷凍商品金額（税抜）	冷凍手数料
1,200円～	0円
～1,199円	300円

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CONTENTS

季節の味覚 ゆず・柿・栗

滑らか口どけにうっとり 生バターサンド

やわらか求肥餅で 優しく包んだゆず餡大福

ゆずとダークチョコの マリアージュ

香り豊かな 金沢ゆずバーム

ころ柿×バター！？ 意外な至福の組み合わせ

力強い和栗の味を 堪能するモンブラン

人気＆話題のお店が集合 名店スイーツ

冬に食べたい味！ 濃厚”塩”キャラメル

口福がつまった 12種入りのクッキー缶

星つきシェフ自慢の一品 しあわせチーズケーキ

料理人がつくる 個性豊かな５種のカヌレ

復興応援ミールキット

角煮と塩じゃがで再構築 川嶋流肉じゃがの新境地

能登石川の食材を楽しむ 川嶋流めった汁

ピリ辛×甘みの新発見！ チキンのトマト煮

濃厚加賀れんこんと いしりで旨味倍増

季節の味覚　ゆず・柿・栗

滑らか口どけにうっとり
生バターサンド

やわらか求肥餅で
優しく包んだゆず餡大福

ゆずとダークチョコの
マリアージュ

香り豊かな
金沢ゆずバーム

ころ柿×バター！？
意外な至福の組み合わせ

力強い和栗の味を
堪能するモンブラン

人気＆話題のお店が集合
名店スイーツ

冬に食べたい味！
濃厚”塩”キャラメル

口福がつまった
12種入りのクッキー缶

星つきシェフ自慢の一品
しあわせチーズケーキ

料理人がつくる
個性豊かな５種のカヌレ

角煮と塩じゃがで再構築
川嶋流肉じゃがの新境地

能登石川の食材を楽しむ
川嶋流めった汁

ピリ辛×甘みの新発見！
チキンのトマト煮

濃厚加賀れんこんと
いしりで旨味倍増