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[旭川・藤井]村一番　黒大豆（令和6年度産）


規格：	300g
製造地：	（原料原産地）北海道（黒大豆）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋182日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	黒大豆
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

令和6年度産北海道産黒大豆

煮くずれしにくい、黒大豆です。
炊き込みご飯やサラダにおすすめです。

■お召し上がり方
１）水戻し　豆を軽く洗う→豆の4～5倍程度の水に6～8時間を目安に豆にしわがなく、ふっくらするまで浸す。
２）ゆでる　浸け水をそのまま使い中～強火で沸騰させる→沸騰したら、豆の半量程度の冷水を入れる→落し蓋をしあく取りをしながら弱火でじっくり煮る→ゆで汁が少なくなったら差し水を行う。
３）味付け　指で押して簡単につぶれるくらい充分柔らかくなってから、味付けを行う。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[旭川・藤井]村一番　黒大豆（令和6年度産）」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

jay様

2025/2/7

■ふっくら

玄米と雑穀に黒豆を合わせて炊いていますがふっくらと炊きあがり美味しいお粥になります定期商品でのお取り合い希望したいほど美味しい

ひらりねこのとも様

2021/1/27

■黒豆がこんなにうまくできるとは思わなかった！

お節の黒豆なんて、プロが作ったものを購入するのがいい、と思っていましたが、今回、小豆と金時と一緒にこれも勢いで買ってしまいました。それで、そのままおいておくのも勿体無いので、正月らしく、黒豆に。ふっくら美味しくできたので、驚き！まぐれかと思って、あと半分を再度煮てみましたが、これも上手くできちゃいました。次の年末にも是非購入したいです。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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