![[豊洲目利き人厳選]甘えびとめかぶ丼](shopping/image/s11-9731_140_1.jpg)
![[豊洲目利き人厳選]イカとマグロの漬け丼](shopping/image/s12-9378_140_1.jpg)
まだ見てない
GWセール
簡単！パパっとごはん
こどもの日グルメ
今週の新商品
今週のお魚
高評価★４以上
伊勢丹デパ地下グルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
「都度注文」を開始します
これ以降の操作は定期ボックスのご注文ではなく、
「都度注文カゴ」に商品が入ります
現在定期ボックスでお買い物中の場合、先に「この内容に変更する」
ボタンを押して注文内容を変更いただかないと、
お買い物内容が更新されませんのでご注意ください。
はい
キャンセル
- TOP
- 今週のお魚（4/25更新）
CONTENTS
ふっくら食感に
凝縮された穴子の旨味
日本海で獲れる新鮮な穴子を、薄めに塩で締めて、軽く乾燥した一夜干しです。身がふくっらとした食感と、凝縮された穴子の旨味を感じていただける一品です。
グリルで焼いた後に、ワサビと醤油でお召し上がりください。
旨み凝縮 ふっくらあなご(一夜干し)
110g（3-5切） 2-3人前
(製造地)島根県 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
使いきりシーズニング付き
厚切りサーモンステーキ
厚切りにしたサーモンに、昆布や鰹などの和風の出汁をベースに4種類の野菜の粉末と5種類のスパイスをブレンドした、Oisixオリジナルのシーズニングがついたステーキ用のセットです。解凍後に添付のシーズニングを適量振りかけ、冷蔵庫で寝かせた後、フライパンにオリーブオイルを敷いて皮目からじっくり蒸し焼きにしてください。食卓を彩るサーモンステーキの完成です。グリル野菜などと一緒にお召し上がりください。
使い切りシーズニング付き！サーモンステーキ用
銀鮭115g、スパイス2.5g 1人前
(製造地)神奈川県(原産地)チリ 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
ぎっしり旨味の詰まった
厚切りメカジキの腹身ステーキ
鮮度の良いメカジキの腹身をステーキ用に厚切りにしました。脂がしっかりある腹身を使用しているため、ジューシーで旨味がぎっしり詰まったメカジキステーキをお楽しみいただけます。レモンやライムを絞るのものおススメです。白ワインにもよく合います。
使い切りシーズニング付き！メカジキステーキ用
115g 、シーズニングスパイス2.5g
(製造地)神奈川県(原産地)台湾 賞味期限 到着日+11日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
ホロっと柔らかな食感
厚切りメバチマグロの腹身
脂がしっかりと乗った、メバチマグロの腹身の部分をステーキ用に贅沢な厚切りにカットしました。
マグロの旨味が、赤ワインにも合う一品です。添付のシーズニングではなく、煮詰めたバルサミコのソースなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
使い切りシーズニング付き！メバチ鮪ステーキ用
メバチ鮪腹身115g、スパイス2.5g
(製造地)神奈川県(原産地)台湾 賞味期限 到着日+11日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
解凍するだけ！簡単便利
真アジの胡麻ダレ漬け
九州で水揚げされた新鮮な真アジを胡麻ダレ漬けにしました。九州ならではの甘さ感じる醤油と胡麻のバランスが絶妙です！まずはそのままお酒のアテに、次はご飯に載せて、最後は出汁をかけてお茶漬けにと、３つの食べ方でお楽しみください。
ご飯の上に載せて
簡単どんぶりの完成！
ごまあじをご飯の上に載せて、お好みの薬味（葱や大葉や生姜など）を加え、ごまあじ丼もお楽しみいただけます。
濃いめのお味がお好きな方は、少しお醤油を垂らしても◎
福岡の郷土メシ ごまあじ（真アジの胡麻和え）
75g 1人前
(製造地)福岡県(原産地)九州 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
旨味をしっかり感じる
天然真鯛の胡麻ダレ漬け
旨味がしっかり詰まった、天然の真鯛を九州で人気の胡麻ダレ漬けにしました。甘めのゴマダレの風味をしっかり感じる漬けです。解凍するだけでお召し上がりいただける簡単便利な一品です。ご飯の上に真鯛の胡麻タレ漬けを乗せ、温かい出汁をかけてお茶漬けでお召し上がりいただくのがおすすめです。
鯛の旨味が引き立つ
出汁茶漬け！
ごま鯛をご飯の上に載せ、温かい出汁をかけて、出汁茶漬けをお楽しみください。
少し熱めの出汁を掛けることで、ほんのりと鯛に熱が入り、旨味が増します。
お好みの薬味を添えてお楽しみください。
福岡の郷土メシ ごま鯛（真鯛の胡麻和え）
75g 1人前
(製造地)福岡県(原産地)九州 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
旨味を凝縮した！
真アジのおぼろ昆布〆
山口県で水揚げされた新鮮な真アジを、甘酢で〆ておぼろ昆布で熟成させました。お好みのサイズにカットして、そのままお刺身としても美味しいですが、ご飯の上に載せて、生姜醤油で海鮮丼にもおすすめです。
旨味を凝縮した 真アジのおぼろ昆布〆
100g 4-7枚入
(製造地)山口県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
便利な冷凍！旨味たっぷり
【ふぞろい】釜あげしらす
「愛媛のとれたて釜揚げしらすツインパック」の無選別品です。大きさや形はふぞろいで、少し大きめのしらすでしっかり食べ応え。赤腹のしらすはエビやカニを食べているもので旨味もプラスされていますよ。しらす丼やピザ、パスタ、お好みの野菜としらす和えなどなどいろんな料理でお楽しみください！
- 美味！ふっくらとやわらかく、くさみや苦味もなく、しっとり。シラス好きとしては大満足でした。たっぷり入っているのもうれしいです。hana様
旨味のつまった
「瀬付きあじ」の干物
回遊せず栄養豊富な天然礁（瀬）に根付いて育った真あじを、競り後に氷で締めてから急速凍結することで高い鮮度を保ちました。新鮮な真アジを1尾ずつ丁寧に手仕事で開き、『五島灘の塩』を使った塩水に漬け込み、低温乾燥で干物にすることで、水分が抜けて旨味がギュッと凝縮します。
『瀬付きアジ』とは
大きくはないが
旨味はたっぷり
餌を求めて回遊するのがアジの性質ですが、この『瀬付きアジ』は回遊せずに、栄養豊富な天然礁（瀬）に根付いて育った真あじです。
サイズは決して大きくはありませんが、程よい脂のノリと、身に詰まった旨味が特徴の美味しいアジです。
肉厚で、脂乗りよし！
縞ほっけの干物
比較的に北の寒い海を好む縞ホッケは、まるでトロのように脂がたっぷりと乗り、クセのない味が特徴です。その縞ホッケを「五島灘の塩」を使用した塩水に長時間じっくり漬け込み、低温乾燥でゆっくりと干し上げました。身離れが良く、程よく身がしまった食感は魚好きはもちろん、普段魚を食べないかたにもおすすめできる1品です。
- とても美味しい身はふっくらジューシーで皮もパリパリに焼けて、すべて美味しかったです。塩加減も程よく大根おろしでいただきました。礼文島で頂いたちゃんちゃん焼きに負けない美味しさでした。atomboo様
身厚でジューシー！縞ほっけ干物(4L)
1枚（約260g）
(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
骨についた身まで食べたくなる旨味！
小ぶりなアジだけど
味は美味しい！
「ふぞろい」と言っても大きさがバラバラな訳ではなく、通常のアジの開きよりも一回り小さなアジです。しかし、脂ののり、身のしまりは通常のアジとあまり変わりはありません。豊富なプランクトンを含む対馬海流が一年を通して流れ込む島根近海のアジは、干物にすると旨味が凝縮して美味しくなります。ちょっとお得なふぞろいをお試しください。
- あじの開きはこれ！開き方が違うので最初はびっくりしました。でもこちらのあじの開きは新鮮な感じで、朝食にぴったりです。最近見かけないのですが、登場するのを待っています。のりのり様
お魚好きのための干物セット
何が届くかはお楽しみ
おまかせふぞろい干物
「ふぞろい干物」とは製造工程上、尾や頭などの一部がかけたものや、サイズが小さすぎるものなどをお手頃価格でご用意いたしました。サイズは小さめのものでございますが、旨味はしっかりとありますので、朝食の一品等におすすめです。 さば・あじ・いか・かます・かれい等、時期によりさまざまな、ふぞろいの干物を3尾以上セットにしてお届けいたします。
- 美味しい干物に味がしっかりあり、色々な意見があるようですが、我が家には合う塩加減で満足しています。何度もリピートしています。又頼みたい｡takkyi様
【訳あり】おまかせふぞろい干物セット
3尾以上（300g以上） 2-3人前
（加工地）島根県 賞味期限 到着日+12日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
バラ凍結だから、使いたい分だけ！
鮮度を大事にしたから
旨味をしっかり感じるイワシ
『鰯』書いて字のごとく、鮮度が落ちやすい魚のイワシは鮮度がとても大事なお魚です。
新鮮な状態で、生からフィーレにすることで、味が抜けることがなく、イワシ本来の風味をしっかりと感じていただけます。
下味はついておりませんので、塩や胡椒などでお好みの味付けでお楽しみください。1枚1枚バラ凍結に仕上げていますので、使いたい分だけ取り出しそのまま料理に使えて便利です。
注意して製造しておりますが、まれに取りきれない小骨が残ることがございますのでご注意ください。
- 5分あればメインができますフライパンに油を薄く引いて、凍ったままのイワシを乗せて片面焼いている間にトマトを2個切ります。ひっくり返して、中央にトマトを入れて、スパイスソルト（マジックソルトなど）とオレガノ。お好みでチーズ。以上。
ぺんぎんた様
【とれピチ】包丁いらず ふっくらイワシのフィーレ
150g（8-13枚）
(製造地)鳥取県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
ふっくら
樺太ししゃも
昔ながらの「丸干し製法」にこだわり、樺太ししゃもが持つ、旨味、脂、卵の食感を最大限に引き出しました。原料には卵率18％以上の大型ししゃもを使っているので、焼き上げて食べるのはもちろん、唐揚げや南蛮漬けにしてもおすすめですよ。
たまごたっぷり ！ふっくら樺太ししゃも（6尾）
6尾（114g）
(製造地)大分県(原産国)アイスランド 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
ぷりぷり甘えび
＆とろとろめかぶ
甘みたっぷりのプリプリえびと、とろとろめかぶの磯の香り豊かなお手軽丼です。豊洲市場での買参権をもち、中央市場ならではの品揃えで提供する魚のプロ集団・豊洲漁商産直市場の担当者が、厳しく素材を選定。「つるっと食べられるさっぱりとした味わいですよ！」と太鼓判の一品です。
解凍するだけで絶品丼！
めかぶは収穫後、すぐに加工したものを使用。甘えび、めかぶが一緒になっていますので、解凍後、すぐに海鮮丼として召し上がることができます。お好みでわさびや青ネギをあえるのもおすすめです。
[豊洲目利き人厳選]甘えびとめかぶ丼
80g 1人前
(製造地)岩手県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：小麦、えび
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
少し甘めの漬けダレが
絶妙に合うイカとマグロ
三陸産の旨味が強いするめいかと、ねっとり食感のマグロを、出汁を効かせた醤油ベースのタレで和えました。
解凍してごはんに盛り付けるだけで、簡単お手軽な海鮮丼の完成です。
お好みでとろろや卵を乗せてお召し上がりください。
解凍するだけ
かんたんマグロ丼！
日本・フィジー沖で漁獲された天然のマグロを、船上で漁獲後直ちに処理し急速凍結されているので鮮度・品質のいい状態でお届け！贅沢だけど日常使いができるマグロ切り落としをお刺身はもちろん、丼や手巻きなどでどうぞ！
解凍５分！のせるだけ！
天然マグロのたたき丼！
口に入れたとたん、魚肉の粒感とふわっとした口当たりで箸がすすみます。流水解凍をしたらごはんに乗せて。しょうゆやネギで食べる定番のネギトロ丼はもちろん、お好みで卵黄をのせても。みんなが集まる休日には、手巻きずしの具材としてもおすすめです。
乗っけて完成！
海鮮たたき
鮪、サーモン、エビをたたきにしました。流水解凍するだけでお召し上がりいただけますので、海鮮丼や手巻き寿司などかんたんにお召し上がりいただけます。ドレッシングとあえてユッケにしたり、アレンジも可能です！お好みできざみのり、ネギやワサビなどを添えますとよりおいしくお召し上がりいただけますよ♪
流水解凍でお手軽！
サーモンたたき
お子さま人気の高いサーモンをたたきにしました！ふわっと柔らかい食感に乗せて、鮮度の良いサーモンの甘みを感じられるので、大人でも大満足の１品です♪お好みで刻みのりやワサビを添えて、丼ぶりや副菜でどうぞ！
解凍するだけ！丼や海鮮ちらしに サーモンたたき
70g 1人前
(製造地)静岡県 賞味期限 到着日+7日保証
七大アレルゲン：なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
ボリューム満点！
海のフライ4種セット
お子さまが大好きなえびフライ、国産あじを使用したあじフライ、コリコリとした食感といかの風味が効いたいかボールフライ、海老専門店が作る工場自家製クリームのえびクリームコロッケの、人気フライ4種を盛りだくさんの詰め合せにしました！冷凍のままサクッと揚げればみんなでワイワイと楽しめる食卓が完成します。
揚げたて楽しむ！海のフライ盛りだくさんセット
480g
(製造地)大分県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：卵、乳、小麦、えび
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
揚げたてのおいしさを！
生の鮮魚から作った
長崎県産アジフライ
長崎県で獲れた新鮮なあじを1度も冷凍せずに生の状態で加工したアジフライです。衣にもこだわり、生パン粉を使用して薄めにつけているので魚のふっくらジューシー感をしっかり堪能いただけます。冷凍のまま180℃の油で3〜4分ほど加熱して揚げたてのおいしさをお楽しみください。
揚げたてを楽しむ！生から作ったアジフィーレフライ
200g(4-6枚) 1人-2人前
(製造地)長崎県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
まるで洋食レストラン！
メインをはれる自信作
ぷりっぷりエビフライ！
プロの目利きが世界中を巡って厳選した殻付きえびを旨味が逃げないよう国内工場ですばやく下処理し、パン粉を付け凍結しました。3分半ほど揚げるだけでごちそうエビフライが完成します。洋食レストランのようなサクサクのエビフライに家族も大喜び間違いなしですよ！ 評価は2024年4月25日(木)時点の平均評価です。
揚げたてを楽しむ！さっくさくエビフライ（6尾）
6尾（204g）
(製造地)大分県(原産地)えび：ミャンマー 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：卵、乳、小麦、えび
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
揚げるだけで完成！
まるでレストラン
サクッふわっかきフライ
広島県エリアで養殖、水揚げされた生の牡蠣玉を海水で処理し、すぐ凍結した原料を使用しました。サクサクの生パン粉をつけ、旨味を閉じ込めた牡蠣フライです。トレー包装で型崩れがしにくいので、一から作ったかのような揚げたてをお楽しみいただけますよ！
やみつき食感！
サクサク海鮮網春巻き
「リピ決定」「サクサクでおいしい」というお声多数！新鮮な海産物と野菜をベトナム特有の網状のライスペーパーでくるんだ伝統料理です。油で揚げたライスペーパーはサクサクとした食感がやみつきに。パーティーシーンでも大活躍する優れものです！
レンジ&トースターで！
桜えび入り野菜かきあげ
桜えび、さつまいも、いんげん、にんじん、玉ねぎを彩りよくちりばめた厚みのあるかき揚げです。うどんや蕎麦のトッピングにはもちろん、丼にのせても、おつまみとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
トースターでカリっと！ 桜えび入り野菜かきあげ
2枚（160g）
(製造地)大分県 賞味期限 到着日+57日保証
七大アレルゲン：卵、乳、小麦、えび
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
和風の下味が決めて
焼き牡蠣のオイル漬け
新鮮な牡蠣を香ばしく焼き上げた後に、醤油ベースの和風のタレに一晩漬けこみ、下味をしっかりつけた後に、こめ油でオイル漬けにしました。
そのまま、おつまみとして白ワインに合わせても美味しいですが、パスタに絡めても美味しくお召し上がりいただけます。
おつまみや副菜に◎
真あじの南蛮漬け
家庭で作ると意外と手間がかかる南蛮漬けが開封するだけで完成！国産あじを、食べやすいように頭と内臓を取り除いてから、油でからっと揚げ、玉ねぎ・にんじんと一緒に三杯酢で程よい酸味に仕上げました。おつまみや副菜、お弁当のおかずの「もう一品」にも便利な一品です。 小さい魚ですが骨ごと揚げていますので、お召し上がりの際は骨にご注意ください。
わかさぎの南蛮漬けも！
手間なし！開封するだけ！
わかさぎの南蛮漬け
わかさぎを丸ごと薄い衣でカラッと揚げて、玉ねぎ、にんじん、唐辛子を加え、三杯酢で味付けました。加熱も不要で開封するだけで食べられる南蛮漬けです。そのままで食べても、レタスや水菜などお好みの生野菜と合わせて、三杯酢をドレッシングがわりにすればサラダ風にもお楽しみいただけますよ。
焼き牡蠣の旨味たっぷり
焼牡蠣の香ばしさと
ゴロゴロ葱の甘味が嬉しい
広島県産の鮮度の良い生牡蠣をオーブンで香ばしく焼き、大きめにカットした葱をゴロゴロと入れました。味付は醤油ベースに、魚介の旨味を感じていただけるように魚醤を使い、昆布が効いたやさしい磯の香りと海のうま味をたっぷりと味わっていただけます。
ヒモ付ほたて貝使用！
塩バター炊き込みごはん
国産のほたて貝と北海道産のとうもろこしの味わい、食感を最大限に生かして、ほんのりバターをきかせた炊き込みごはんの素に仕上げました。お米と一緒に炊飯器に入れるだけでお子さまも大喜び間違いなしのごはんができあがります。余った分はおにぎりにしてもおすすめですよ。
国産ホタテととうもろこしのごはんの素(2合)
200g 2合分
(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+7日保証
七大アレルゲン：乳、小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
ごま油の香りと高菜で
ごはんがどんどん進む！
切り身を作る工程で出た焼きサバの端材「さばっぱ」と、阿蘇の高菜を組み合わせた、お手軽な混ぜご飯の素です。細かくほぐし身にしたさばっぱは、大人から子供まで食べやすいしっかりとした味つけです。サバの旨みと、高菜漬けの味、香りづけのごま油が組み合わさった混ぜご飯はついついごはんをおかわりしたくなる味です。
鮭の旨味がごはんとマッチ
干瓢と鮭昆布の混ぜごはんの素
脂の乗ったノルウェー産のサーモンの端材を甘辛く炊き、栃木県産の干瓢と昆布を合わせた、ほっこり和風のまぜごはんの素です。昆布や鰹節の旨みを活かし、シンプルな調味料でやさしい味わいに仕上げました。出始めの新米や、あと少しの古米でも、どんなごはんにも合う、ほっとする混ぜご飯をお楽しみください。
旬のさんまの味わいを
炊き込んでさんま飯に！
新鮮で脂ののった北海道産のさんまを旨味たっぷりの炊き込みごはんの素にしました！旬のさんまは脂が濃厚で、中骨、腹骨を取り除いているので独特のクセが少なく、お子さまでもおいしくお召し上がりいただけます。
子どもパクパク！さんま飯の素
107g（さんま40g・タレ67g） 2合もしくは3合
(製造地)北海道 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
オムライスもサクッと完成
便利なチキンライス
朝食やお子さまのお弁当作りでも大活躍！具入りで温かいごはんと一緒に混ぜ込むだけで完成するチキンライスの素です。具材には鶏肉ににんじん、玉ねぎを使い、ケチャップとトマトペーストでほのかな酸味と旨味が楽しめる1品です。
ごはんに混ぜるだけ！チキンライスの素（2個）
80g（40g×2） 2人前
(製造地)佐賀県 賞味期限 到着日+22日保証
七大アレルゲン：小麦
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
画像はイメージです。
