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[太庵高畑均]監修　恵那どりの塩麹焼き


規格：	150g
目安：	1人前
製造地：	（製造国）日本
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	2025年9月3日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	鶏肉（国産）、塩こうじ、砂糖、しょうゆ、みりん、植物性たん白、乾燥スープ（コンソメ）、香辛料、食塩、植物油脂/ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・牛肉・大豆を含む）
八大アレルゲン	乳・小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
解凍方法	湯せんで温め

[太庵　高畑均]監修　恵那どりの塩麹焼き

恵那どりは、程よい弾力とジューシーな肉質が特徴、旨味が豊かで食べ応えがあります。
シンプルながらも、素材の良さを活かし、香り豊かな塩麹の風味が楽しめます。
ご飯やお酒との相性も良い一品です。

■[太庵　高畑均]とは
1966年、大阪府生まれ。幼い頃から料理好きだったこともあり、高校卒業後は料理人の道を志すも、追求すべきジャンルに悩み、日本料理を選択しました。
修業先となった[味吉兆]では15年間を勤め、2000年に大阪に[太庵]をオープンしました。

■お召し上がり方
凍ったままの製品1袋を水の入った鍋に入れ、水が沸騰後、約9～10分間湯煎してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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